Запеканка творожная со сгущенкой
| 20.03.2013 | Размещено в Выпечка |
Доброго дня или вечера , дорогие читатели сайта!
Запеканка творожная у каждой хозяйки своя, я так думаю. К своей запеканке творожной я пришла тоже не сразу.
По молодости было много проб и ошибок. Перепробовав много рецептов, я остановилась на этом. И уже много лет пеку запеканку творожную именно так.
Рецепт. Запеканка творожная со сгущенкой
- 0,5 кг — творога,
- 2 ст. л. — сахара,
- 3 — яйца,
- 200 г — сметаны,
- 7 — 8 ст. л. — манной крупы,
- щепотка соли,
- 0,5 ч. л. — гашенной уксусом соды,
- При желании можно добавить, изюм, мак.
Способ приготовления: Взбиваем яйца с солью, сахаром, продолжая взбивать добавляем сметану, творог должен быть не сухим, а пастообразным. Добавляем соду гашенную уксусом, еще раз перемешиваем и добавляем манку. Манки можно положить 6 ложек, запеканка будет более сырой, но если мы добавляем 8 ложек манки, наша запеканка творожная будет как кекс.
Добавляем изюм или мак, или то и другое. Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем запеканку и отправляем ее в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Запеканка творожная готова, можно подавать со сметанной или со сгущенкой, с джемом или с вареньем. С медом тоже вкусно и полезно.
Жду вас снова на сайте greenparadise2.ru
Обязательно попробуйте приготовить запеканку творожную.
У меня еще нет «своего» проверенного рецепта, попробую ваш, спасибо ))
Попробуйте,Вам понравится…
Интересный рецепт. Я всегда готовила ее по другому. Попробую вашу запеканку, вдруг она больше моей мне понравится
Попробуйте, понравится напишите.
Запеканки очень люблю)) особенно творожные, возьму рецепт на заметку спасибо)
Пожалуйста. Я тоже обожаю запеканку творожную.
Спасибо за рецепт. Я его слямзила, надеюсь что вы не будете против ))))
Я не против, всегда пожалуйста…
у меня тоже такая «проблема» обожаю творог и все, что с ним связанно.
Творожная запеканочка! Что может быть вкуснее? И полезно, и сытно, и вкусно!
Добавляла изюмчик, курагу, вишню. А вот с маком не пробовала.
Я вместо сметаны добавляю немного маргарина или сливочного масла. Согласна, что вкусно и полезно!
У каждой хозяйки свой рецепт, мне кажется со сметанной не так калорийно.
Очень люблю творожные запеканки, а если еще и со сгущеночкой! Как раз для меня сластены)), интересно приготовить по вашему рецепту, с манной крупой я еще не пробовала!
Ирина,спасибо за простой и вкусный рецепт,очень люблю разные запеканки, быстро и просто!
Отличный рецепт запеканки, но я не стал бы его в конце портить сгущенкой, весь вкус творога забьет.
все на любителя…
Хоть и простой рецепт запеканки из творога, но каков выход из духовки получается!
У нас творожная запеканка очень частый гость на столе. Главное, творог купить хороший, а там и духовка и микроволновка в действие приводятся.
Хороша запеканка из творога, почти также готовлю, только люблю с добавками поэкспериментировать
Творожная запеканка, да со сгущеночкой — вкуснятина! Обожаю творожную выпечку!