Home » Выпечка » Запеканка творожная со сгущенкой

Запеканка творожная со сгущенкой

Доброго дня или вечера , дорогие читатели сайта!
Запеканка творожная у каждой хозяйки своя, я так думаю. К своей запеканке творожной я пришла тоже не сразу.
По молодости было много проб и ошибок. Перепробовав много рецептов, я остановилась на этом. И уже много лет пеку запеканку творожную именно так.
творожная запеканка со сгущенкой

Рецепт. Запеканка творожная со сгущенкой

  • 0,5 кг — творога,
  • 2 ст. л. — сахара,
  • 3 — яйца,
  • 200 г — сметаны,
  • 7 — 8 ст. л. — манной крупы,
  • щепотка соли,
  • 0,5 ч. л. — гашенной уксусом соды,
  • При желании можно добавить, изюм, мак.

 

Способ приготовления: Взбиваем яйца с солью, сахаром, продолжая взбивать добавляем сметану, творог должен быть не сухим, а пастообразным. Добавляем соду гашенную уксусом, еще раз перемешиваем и добавляем манку. Манки можно положить 6 ложек, запеканка будет более сырой, но если мы добавляем 8 ложек манки, наша запеканка творожная  будет как кекс.

Добавляем изюм или мак, или то и другое. Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем запеканку и отправляем ее в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

Запеканка творожная готова, можно подавать со сметанной или со сгущенкой, с джемом или с вареньем. С медом тоже вкусно и полезно.

Жду вас снова на сайте greenparadise2.ru

Теги: , ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

21 Комментария к Запеканка творожная со сгущенкой

  1. Обязательно попробуйте приготовить запеканку творожную.

  2. У меня еще нет «своего» проверенного рецепта, попробую ваш, спасибо ))

  3. Светлана

    Интересный рецепт. Я всегда готовила ее по другому. Попробую вашу запеканку, вдруг она больше моей мне понравится

  4. Екатерина

    Запеканки очень люблю)) особенно творожные, возьму рецепт на заметку спасибо)

  5. Спасибо за рецепт. Я его слямзила, надеюсь что вы не будете против ))))

  6. у меня тоже такая «проблема» обожаю творог и все, что с ним связанно.

  7. Елена Романова

    Творожная запеканочка! Что может быть вкуснее? И полезно, и сытно, и вкусно!
    Добавляла изюмчик, курагу, вишню. А вот с маком не пробовала.

  8. Татьяна Зорина

    Я вместо сметаны добавляю немного маргарина или сливочного масла. Согласна, что вкусно и полезно!

  9. Очень люблю творожные запеканки, а если еще и со сгущеночкой! Как раз для меня сластены)), интересно приготовить по вашему рецепту, с манной крупой я еще не пробовала!

  10. Ирина,спасибо за простой и вкусный рецепт,очень люблю разные запеканки, быстро и просто! :good:

  11. Отличный рецепт запеканки, но я не стал бы его в конце портить сгущенкой, весь вкус творога забьет.

  12. Александр

    Хоть и простой рецепт запеканки из творога, но каков выход из духовки получается!

  13. У нас творожная запеканка очень частый гость на столе. Главное, творог купить хороший, а там и духовка и микроволновка в действие приводятся.

  14. Хороша запеканка из творога, почти также готовлю, только люблю с добавками поэкспериментировать :good:

  15. Творожная запеканка, да со сгущеночкой — вкуснятина! Обожаю творожную выпечку!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)