Home » Огород » Выращивание капусты кольраби

Выращивание капусты кольраби

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2!

Я думаю, каждый огородник занимается выращиванием капусты кольраби на своих участках. Все мы знаем, что эта капуста состоит из одной целой кочерыжки, да и по вкусу напоминает кочерыжку простой капусты. Только намного нежнее, вкуснее и сочнее.
Кольраби богата белком, сама по себе она сахаропонижающая, поэтому ее рекомендуют диабетикам. Она содержит много кальция, поэтому она пригодна для детского питания, а уж по содержанию витамина С она обогнала даже лидера в этой номинации – апельсин.выращивание капусты кольраби
Мякоть у него белая, сочная, нежная и сладкая. Кольраби мы тушим, фаршируем, жарим, но все же больше всего обожаем ее в сыром виде.

Капуста кольраби выращивание и уход

Капуста кольраби светолюбива, поэтому выращивать ее надо на южной стороне.
Семена пред посевом опускаю часа на два в раствор ускорителя роста: «Эпин» или «Корневин»
На рассаду семена высевают в конце февраля и до 10 марта.
Грунт для рассады обычно покупаю в магазине готовый. Только перед посевом семян добавляю в землю обязательно древесную золу.
Рассаду никогда не пикирую в отличии от другой капусты, если уж густо посадили, то лучше продергать, оставить самые крепенькие.
На грядку высаживаю в конце апреля или в начале мая, все зависит от погоды.
За весь период до сбора урожая, подкармливаю только 2 раза.
•Первый раз — развожу навоз в большой емкости. Не коровяк, а обычный перепревший, даю постоять дней пять и потом уже развожу этот настой 1:5. Разведенным раствором, поливаем капусту.
Второй раз поливаю любым удобрением, содержащим макро и микроэлементы.

Капуста любит влагу, поэтому поливаю ее 1 раз в неделю, но обильно и так почти до сбора урожая.

В конце небольшой, но действенный совет: При посадке рассады в грунт прищипывайте у нее центральный корень на 1 — 1,5 см. Корневая система от этого будет гуще, а сама капуста вырастит у вас до 4 кг.

Обычно, сажаю поздний сорт «Гигант», он мне очень нравиться.
Храню собранную капусту в погребе, у кого его нет, можно хранить на застекленном балконе. Даже если и немного подмерзнет, своих вкусовых качеств не потеряет, и будет храниться до весны.

Как вырастить томаты вы можете прочитать здесь.

С уважением Ирина!

Теги: , ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

38 Комментария к Выращивание капусты кольраби

  1. Кольраби у меня тоже ещё целая есть, вот за что и нравится. Уже семян купила.

  2. А мы не выращивали еще кольраби.Нужно будет в этом году попробовать. Я ее очень люблю.

  3. Если честно, то я даже не пробовала капусту кольраби, не то что бы ее выращивать. Отправлюсь на поиски, хочу попробовать полезную капусту!

  4. Я даже и не знаю, есть ли у нас в продаже капуста кольраби, после ее описания, уж очень захотелось попробовать. Жаль, нет возможности выращивать ее.

  5. Очень вкусная капуста. Люблю ее. Жаль, что в магазинах у нас она не часто продается. Да и дачники еще не так часто выращивают кольраби.

  6. Мы кольраби не сажаем. Но вы так увлекательно описали, что тоже захотелось. тем более, если хранится хорошо.

  7. Я согласна, этот сорт капусты действительно нежнее и полезнее обычной!

  8. Если бывалые огородники засуетились, то уж точно и нам надо за дело браться. Вот так и приходит вдохновение к огородным заботам. Спасибо.

  9. Невероятно полезная и вкусная капуста! Хорошо, что природа создала для нас такие полезные и вкусные витамин.

  10. Люблю кольраби, к сожалению, в магазине ее редко встретишь, если только в больших супермакетах.

  11. Эта капуста полезная. Но не знала, что в нашей полосе она растет. Наверное, все-таки, где-нибудь на юге.

  12. На даче много что выращиваем, но вот капусту такую не пробовали…

  13. А у меня не получается вырастить капусту кольраби. И на даче, и у мамы в деревне пытались, бесполезно. А почему, не знаю. :unsure:

    • Ларочка, два дня тому назад посадила семена на рассаду, я ее даже не пикирую, в апреле высажу в грунт и все. В прошлом году был обалденный урожай, сейчас еще едим.

  14. Много читала о капусте кольраби, но готовить ее не приходилось.Вы молодцы раз выращиваете.Может попробовать вырастить.

  15. Лидер в номинации сладкий перец, за ним по ранжиру чеснок и хрен.

  16. Моей семье капуста кольраби не понравилась. садить перестали.

  17. В прошлом году посадила два сорта кольраби. Мне нравится добавлять её к салатам (тру на тёрке), она хорошо хранится, — до сих пор ещё есть.

  18. Я выращиваю кольраби белую и фиолетовую.

  19. Капусту кольраби не садили уже несколько лет, проблема с хранением.

  20. Мои родители выращивают обычную и цветную капусту, но кольраби не выращивали.

  21. Вкусный,нежный сорт!Сами не садим,но покупаем и готовим частенько!

  22. У меня жена только обыкновенную сажает и цветную иногда. Кольраби ни разу не сажали.

  23. Попробую вырастить такую полезную капусту.

  24. Кольраби вкусна, только дорогая сейчас стала, надо попробовать самим выращивать, чудесный продукт.

  25. Кольраби хорошо растет без проблем, а вот брюссельская не получается.. вы выращивали ее.

  26. Был и у меня огород. Сажала однажды кольраби. Она просто великолепной выросла.
    Не сильно капризный овощ.

  27. кольраби тоже вырастили как-то раз. Особого ухода не потребовалось, у нас земля хорошая, на ней все растет. Однако мои не оценили этот овощ, видимо мы просто не привыкли ко вкусу кольраби. Конечно лучше, когда стол разнообразнее, однако больше не сею такую капусту. :bye:

  28. Сама не высаживаю капусту Кольраби, но вкус у нее замечательный.Спасибо за советы.

  29. Вы так здорово описали эту капусту, что с завтрашнего дня постараюсь найти и попробовать его на вкус!

  30. А я капусту на рассау высеваю прямо на грядку в середине апреля и прикрываю спанбондом.И хорошо успевает вырасти. Только 4 кг никогда не было. А в прошлом году посадила фиолетовую — так она вообще не крупная растет.

  31. Я только один раз выращивала кольраби, кочаны получились твердые, практически не съедобные, так и не поняла, почему. Сейчас прочитала ваш опыт и захотелось снова попробовать. Надо купить семена, поищу тоже такой как у вас сорт «Гигант».

  32. Давно не выращивала эту капусту.., но в этом году прикупила семена..обязательно посею.

  33. Очень необычная капуста :good: , пробовать еще не доводилось, просто не видел ее никогда на прилавках. Все новое для меня, стараюсь пробовать. В этом году впервые попробовал капусту романеско, не понравилась, слишком сухая :unsure: , зато красивая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.