Варенье из яблок и тыквы без сахара
| 06.09.2013 | Размещено в Заготовки на зиму |
Доброго дня или вечера!
Варенье из яблок и тыквы без сахара. Пожалуй каждая хозяйка из ягод уже наварила варенье, а тут и яблоки подошли. Прошел яблочный спас и пора заготавливать их впрок. Рецептом которым хочу поделится я пользуюсь уже давно. Получился по чистой случайности.
Как — то осенью сварила яблочное варенье и как обычно немного осталось, не хватило до полной банки. В тот же день напарила тыкву, тоже не доели осталась, я просто соединила их в одно, чтобы не занимали посуду. На утро муж мне говорит: «Какое вкусное варенье ты сварила в этом году». Я подумала, обычное, яблочное. Только попробовав, что у меня получилось, я поняла о чем он говорит. С тех самых пор, каждую осень, варю варенье из яблок и тыквы. На самом деле варенье вкусное, ароматное, зимой пироги из него просто великолепные.
Для такого варенья обычно беру только сладкие сорта яблок и тыквы. Количество яблок и тыквы произвольное. На ваш вкус. У меня всегда больше яблок.
Вкусное варенье из яблок и тыквы без сахара для пирогов
Тыкву моем, очищаем и режем на мелкие кусочки.
Складываем в емкость, в которой будет вариться наше варенье, доливаем примерно пол стакана воды и тушим минут 10.
Затем добавляем очищенные от кожуры и сердцевины нарезанные мелкими дольками яблоки. На медленном огне, помешивая, доводим наше варенье до готовности. На это у нас уходит минут 30. Любители сладенького могут добавить сахар по своему вкусу. «Варенье сахаром не испортишь».
Готовое варенье из яблок и тыквы без сахара раскладываем в стерилизованные баночки и сразу закручиваем.
Можно использовать как начинку для пирогов, булочек или на тосты с утренним кофе.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина и greenparadise2.ru.
Ну, вот никак я с тыквой не подружусь! :) А вот из яблок я делаю что-то типа пюре. ТОже без сахара. Или в микроволновке, или в духовке! Спасибо за идею
Иринка, сейчас сорта тыквы есть просто необыкновенные. Мякоть у них просто оранжевая и сахар добавлять не надо. Да и вкус с яблоками просто необыкновенный. Тыква не чувствуется в этом варенье.
Большое спасибо. надо будет обязательно попробовать. С тыквой не делали.
Никогда не слышала о таком варенье. Мне нравится, что можно без сахара. Это же даже тем, кто варенье не ест можно!
а без сахара сохранится точно?
Точно, точно, еще как вкусно будет. Только все должно быть стерильно.
очень интересный рецепт! никогда без сахара варенье не готовила ))
Тыква в сочетании с яблоками — должно быть вкусное варенье получается! Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится этот рецепт, потому что варенье без сахара. Зимой это незаменимая вещь.
никогда не слышала, сколько я у тебя нового то узнаю
В годы дефицита сахара я делала такое варенье и вишню без сахара, а когда сахар появился наши предпочтения остались. Варенье супер, варить самое время, яблоки и тыквы созрели.
интересно как это варенье и без сахара?
Никогда не думала, что может быть варенье без сахара!
Не пробовали еще делать такое интересное по сочетанию варенье.
Такое сочетание яблок и тыквы еще не пробовали в виде варенья.
Интересное сочетание яблок и тыквы, обязательно попробую. Спасибо за оригинальный рецепт.
Варенье из яблок и тыквы никогда даже не пробовала! Да еще и без сахара!
Как много нового и интересного у Вас тут! И тыква у меня есть, вот только яблоки в этом году у нас припоздали. слишком холодная весна и начало лета были. Дождусь подхлдящих сортов и обязательно попробую варенье из яблок и тыквы без сахара!
Обязательно попробуйте, столько витаминов…
Из тыквы варенье еще не пробовала. В подвале как раз лежат — не знала, что с ними сделать.
Попробуйте, должно понравится, в крайнем случае, как проварится минут 5 смесь добавьте 100 гр сахара на 1 кг.
Всегда из яблок варенье делаем. А с тыквой не приходилось еще. А оно не будет слишком пресным? Твит.
Нет, что Вы, будет кисло — сладеньким, и совсем не чувствуется вкус тыквы, но если хотите добавьте совсем немного сахара на килограмм пюре грамм 100 сахара.
Вот такое варенье я еще не ела, интересный рецепт! Спасибо!
У нас нет своего огорода. Зато есть у нашего друга. И там растут огромные тыквы. Друг не знает, что с ними делать. Вот я и подскажу ему, что можно приготовить такое вкусное варенье из яблок и тыквы.
Гениальный рецепт!!! Особенно радует отсутствие в нем сахара. И в принципе тыква и яблоки доступны круглогодично, так что можно не заказывать его даже, а готовить по мере поедания новые порции!!!
Когда дочечка была маленькая , я ей делала пюре из яблок и тыквы, естественно без сахара, потом сама с удовольствием за ней доедала, так вкусно было. Я представляю, какая вкуснятина будет это варенье. Ирина, я сажу тыкву, сорт называется «Мускатная». Она вытянутой формы и там почти одна мякоть оранжевого цвета. Только её рассадой надо выращивать.
Оленька, я тоже такую тыкву сажу, в этом году посадила и рассадой и просто так. Ну и что ты думаешь, семечко догнало рассаду и растут на равных.
Вот это да! Никогда не слышала про такое чудное варенье без сахара. Хочу уже попробовать его, какое оно на вкус.
Очень интересный рецепт, не думал что из тыквы и яблок получается вкусное варенье.
Тыкву я люблю, а вот яблочное варенье как-то не идёт в нашей семье. Надо попробовать такое сочетание.Может и у нас в семье приживется?!
Попробуйте, Наталья, изначально я его варила только на пироги, потом когда распробовали мои домашние, варю в большем количестве уходит на ура. Утром даже на тосты «накладывают».
Отличное варенье, замечательно подойдет людям, больным сахарным диабетом. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.
у меня дочь своему маленькому сынуле, вместо пюрешек, кормит..
Всем привет!!!!! я попробую сегодня сварю, далее поделюсь своим мнением!! Голь она на выдумки горазда!!!!!
Варенье должно получится вкусным и полезным, интересно попробовать, скорей всего заготовлю в этом году, спасибо, Ира!
Варенье с яблоками и тыквой наверняка вкусное, только наверное, я сахарку добавлю, мы сладкое любим
Представляю какая вкуснятина получится!
Замечательный рецепт. Обязательно сварю. Тыквы в этом году выросли на славу. И даже не предполагала, что их можно с яблоками сварить.