Вкусный торт на кефире.
| 01.08.2013 | Размещено в Выпечка |
Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Хочу предоставить вашему вниманию вкусный торт на кефире. Он прост в приготовлении и в то же время вкусный.
Рецепт приготовления вкусного торта на кефире
Ингредиенты:
- 5 — яиц,
- 250 г — кефира,
- 250 г — сахара,
- 1 ч. л — соды(гашенная),
- 400 г — муки,
- 2 — чайных ложки какао,
- 2 — стакана сметаны,
- 1 — стакан сахарной пудры,
- ванилин,
- ягоды (можно любые).
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, чайную ложку соды, муку. Замесить тесто. Тесто должно быть, как густая сметана. Делим наше тесто на две равные части. В одну часть добавляем 2 ч. л. какао. Выпекаем два коржа.
Пока пекутся коржи готовим крем: взбиваем сметану с сахарной пудрой. Добавляем ванилин.
Собираем наш тортик: вниз укладываем белый корж, смазываем кремом, на крем выкладываем ягоду (у меня ежевика), наверх второй корж, промазываем кремом, посыпаем какао и украшаем ягодой. Наш торт на кефире готов и он не чем не уступает торту «Молочная девочка«.
Понравился рецепт, поделитесь с друзьями нажав на кнопочки внизу.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина!
Интересно, а как тортик в разрезе выглядит??
Сразу не разрезала, потом было поздно…
Вот сегодня и попробую приготовить. Нравится, что все делается быстро.
я тоже люблю такие рецепты.Напишите, как вам пришелся по вкусу мой тортик.
Отличный торт на кефире, быстрый, несложный и не сильно вредный! :)
Это точно Ирина, не сильно вредный…
Прямо в тему дня получилось. Открыла холодильник — кефир. Просто пить не хочется. Манник на кефире — надоел. Открываю Мой мир — там Ваш рецепт! Торт на кефире, я еще не пробовала делать. Вот сейчас как-раз и займусь. Спасибо большое, Ирина!
Пожалуйста Леночка, напишите как получился и понравился ли….
с ежевикой тоже вкусно, сейчас уже нет у нас клубники.Но и с малиной я делаю тоже вкусно…
Тортик получился замечательный. Делала с малиной. К сыну как раз девушка пришла, так что умяли быстро — за милую душу. А главное — выпечка-то новая была! Так что я еще и всех удивила!
Так что Вам, Ирина, — особенная благодарность!
Спасибо Леночка, рада,что мой рецепт понравился…
Тоже рецепт вашего торта на кефире переписала, на днях сделаю, ко мне гости приезжают, так что как раз кстати будет к чаю.
Ну если гости, то лучше «Молочную девочку», у меня на сайте найдете.
Обязательно попробую приготовить. Всякие вкусности я люблю
Чудный тортик,еще и с ежевичкой! Замечательно!
Ирина, а если кефир заменить на домашнюю простоквашу, думаю ничего страшного не будет. Просто я кисломолочку не покупаю, у меня своя.
Очень красивый и вкусный торт! И несложный, что тоже очень важно.
Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.
Очень интересный рецепт. Приеду домой уже в воскресенье и приготовлю такой тортик
Рецепт очень понравился, не сложный и несомненно вкусный! Очень люблю тортики со сметанным кремом, а тут еще и с ежевичкой… красота!
Тортики на кефире получаются вкусные и нежные, с ягодами не пекла, стоит попробовать!
Торты со сметанным кремом простые в приготовлении, а как пропитаются, так за уши не оттянешь, спасибо за рецепт, Ира, обязательно спеку.
Люблю подобные тортики — готовить не сложно, а как вкусно получается!Нравится, когда добавляют фрукты или ягоды для прослойки.
Торт на кефире — очень оригинально и вкусно!