Торт » Молочная девочка».
| 01.04.2013 | Размещено в Выпечка |
Доброго дня или вечера, дорогие читатели сайта!
Хочу поделится с вами рецептом вкусного тортика. Торт «Молочная девочка» в полном смысле этого слова, просто тает во рту. Сегодня этот торт в первый раз пекла моя внучка, на свое шестнадцатилетие, под моим чутким руководством. Срок приготовления всего лишь 40-45 минут.
Рецепт приготовления Торта «Молочная девочка»
Ингредиенты для теста:
- сгущенное молоко — 1 банка,
- яйца — 3 шт.
- разрыхлитель — 15 г,
- мука — 1,5 стакана.
Способ приготовления: Смешиваем все ингредиенты по порядку, тесто должно получится как на оладьи ( чуть погуще).
Рисуем на пекарской бумаге круг, нужного вам диаметра. Я просто вырезала, положила на противень. Чтобы не было проблем с бумагой после выпечки, я ее слегка смазываю растительным маслом. Выкладываем на круг 2,5 ложки теста и размазываем по кругу.
Выпекаем при температуре 180 градусов, до румяной корочки.
Вытаскиваем готовый корж переворачиваем на решетку и сразу снимаем бумагу. Коржей у нас получилось 7 штук.
Крем:
- 2 — пачки сливочного масла,
- 1 банка — варенной сгущенки,
- ванилин.
Взбиваем миксером.
Этим кремом промазали торт мы с внучкой. Но в идеале торт промазывается кремом из сливок и заливается глазурью.
Крем:
- 2 баночки ( по 200 мл) — холодных сливок,
- 1 стакан — сахарной пудры,
- можно добавить загуститель для сливок.
Взбиваем до устойчивых пиков.
Глазурь:
- 100 г — сливочного масла,
- 4 столовые ложки — сахара,
- 50 г — шоколада,
- 2 ст. ложки — какао,
- 3 ст. ложки — молока.
Все перемешать, довести до кипения, остудить, залить верх торта и его бока.
В обоих вариантах торт «Молочная девочка» очень вкусный и нежный.
Приятного аппетита!
Ирина и greenparadise2.ru
Судя по ингредиентам и по фото торт, действительно очень вкусный! Обязательно попрошу жену испечь такой на какой-нибудь праздник или просто на выходные. Спасибо, за рецепт!
Внучка умница, а бабушка? Ну, а бабушка золото, что такую внучку вырастила и помощницу!
Такой торт очень вкусный, делала когда-то. Кстати, его даже на сковороде можно печь! )))
да и на сковородке пекла, тоже нежный получается
а я бы тоже попросила и оставила бы на завтрак))))
Выглядит аппетитно! Очень нежный, чувствуется по составу! И понравилось, что готовится недолго. Попробую спечь такой по вашему рецепту, Ирина. Хоть я и не ахти какой кулинар, но думаю, что справлюсь!
Оленька, конечно справитесь.
Жаль что по интернету нельзя передать кусочек, а то бы я попросила.
Я бы обязательно поделилась.
Ирина, поздравляю Вас и Вашу внучку с ее 16-летием. Замечательный возраст. Это и Ваш праздник, тем более, что Вы принимали активное участие в приготовлении торта. Молодец она у Вас, сама может испечь такой вкусный и красивый торт торт.
Она всегда смеется, когда ее хвалят, говорит бабушкина школа.
Очень симпатичный тортик получился и вкусный наверное.
Вкусный, даже очень. Съешь кусочек и еще хочется. Но калорий…….
Хороший рецептик, а подпись и название совсем умиляют!:)
Рецепт тортика несложный, и готовится просто, а выглядит потрясающе, и думаю, что очень вкусный. Спасибо, я очень люблю всякие вкусности готовить, так что забираю в закладки))
Забирайте пожалуйста, делюсь только проверенными рецептами, которые готовлю сама.
Вкусный выглядит тортик. Но не для тех , кто на диете. Надо будет сделать разгрузочный от диеты денек и такой тортик приготовить.
Это точно, надо делать разгрузочный день от диеты. Я вот себе сделала на день рождение внучки, с великим удовольствием съела кусочек торта «Молочная девочка»
какая прелесть… Вот сижу и хочууу!) Мне кусочек пришлите)
Пожалуйста, хоть весь тортик не жалко…
Торты — моя слабость, прочла и так захотелось…
Торты тоже моя слабость.Пеку, но вот пробовать, уже год не пробую, на диете.
Сегодня испекла тортик по вашему рецепту, очень вкусно.
Какой изумительный торт! Ваша внучка постаралась на славу. Создать такой шедевр не так то просто. И название у него очень нежное и красивое. Твит.
Может тортик и не разукрашен, но на самом деле вкусный, нежный такой и таит во рту.
Какой аппетитный тортик, к чаю подойдет отлично.
Если его украсить, на праздничный стол тоже подойдет. Он нежный и вкусный.
Точно, знаю! Коржи на бисквитные похожи, вкусно!
коржи, просто,тают во рту…
Какой тортик аппетитный! На сгущенном молоке, торты всегда вкуснейшие получаются!
Ириш, внучке по ходу в этом году уже 18 исполнилось. что на этот раз пекла, что-то новенькое?
В этом году уже 20 исполнилось, не вериться 4 года уже прошло. В этом году пекла огромный торт «Графские развалины» Я даже уже и участия не принимаю сама кулинар.