Знаете ли вы, что…

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!

Продолжаем сегодня говорить на тему растения наши помощники.

Знаете ли вы, что при помощи растений можно бороться с грызунами

…с помощью чернокорня лекарственного можно избавится от мышей и крыс, если они начнут совершать набеги на садовый или приусадебный участок.
— это овощное растение, которое также применяется в лечебных целях, в том числе против сахарного диабета. Овощ типа спаржи.

Чернокорень лекарственный —  в отличии от овощного черного корня- самый обычный многолетний сорняк, растущий по пустырям, около дорог. Он ядовит. Его цветы по форме напоминают незабудки. Кстати некоторые виды чернокорня высаживаются цветоводами на клумбы — например чернокорень миловидный с синими душистыми цветами или чернокорень льнолистный — с белыми и голубыми.
Но самое главное достоинство чернокорня  лекарственного- все же защита нашего сада. Яблони и другие деревья под охраной этого растения практически не страдают зимой от набегов мышей и крыс. Для этого пригодны все части растения, но наиболее эффективен корень. С этой целью пучки сухой травы и куски его корней раскладывают под полом, в кладовках, погребах, около плодовых деревьев. Возле посадок чернокорня также никогда не бывает грызунов. Поэтому некоторые садоводы высаживают его возле плодовых деревьев для их защиты от крыс, мышей, а также насекомых-вредителей (является еще и инсектицидом). Грызуны совершенно не переносят его запаха. В экспериментах крысы, помещенные вместе с чернокорнем в клетку, не имея возможности убежать, быстро погибали.

…душица — одно из самых душистых среди лугового и лесного разнотравья растений. Сегодня она нередко находит приют у любителе -садоводов. И используется ими , кстати, не только в гастрономических целях — для приготовления ароматного чая. В народной медицине душицу применяют при головных болях, гипертонии, диатезе, в качестве «аппетитного» средства. Используют ее и для ароматизированных ванн. В промышленных целях эфирное масло из травы душицы употребляют в парфюмерии для отдушки туалетного мыла и одеколона.  Ну, а «в погребе» душица заслужила честь у многих хозяек войти в число тех ароматных трав, которые с успехом используются при самых разнообразных солениях.

…лопух принадлежит к семейству сложноцветных. Во многих огородах его считают одним из самых злостных сорняков. Между тем,  с презрением изгоняемый с огородных грядок, он как бы просится человеку в культуру, год от года словно заново возникая у заборов, у крыльца дачных построек. И мало кто знает, что лопух дает прекрасный корнеплод, который может заменить морковь, петрушку, пастернак.  Только, конечно, использовать его для этого надо или ранней весной, до цветения, когда он сочен и питателен   или поздней осенью. Корень лопуха можно употреблять и вареным, и печеным, и жареным, и…совершенно сырым. Его можно класть в суп вместо картофеля и кореньев, делать из него котлеты. Варят из лопуха и сладкое повидло.

Вот рецепт по которому я варю повидло: в пол литра воды вливаю три чайные ложки уксусной эссенции и нагреваю до кипения. Затем кладу туда мелко измельченные корни лопуха(или кручу на мясорубке) и варю два часа. Если добавить листья щавеля (одна треть к общей массе корней)- повидло получается уже кисло-сладким. И вкусно, и питательно… Дело в том, что в корнях лопуха содержится 12 % белковых веществ, 0,8% процента жира, 45% инулина, который превращается в сахар. ( Картинки пока нет, в этом году  еще не варила повидло, обычно варю его последним. Корни поздней осенью мне кажется сочнее и слаще повидло.)

…чистотел — это растение, с помощью которого можно успешно бороться с вредными насекомыми. Собрав чистотел во время цветения, его высушивают на сквозняке, а затем растирают в порошок. Этим порошком опыляю растения против огородной тли и блошек. Дымом чистотела окуриваю сад от медяниц, а в огороде капусту от капустной белянки.  Из свежих растений можно приготовить настой и отвары для опрыскивания комнатных растений, пораженных тлями, трипсами, щитовками. Для этого 2,5-3 килограмма свежих растений мельчу, ошпариваю кипятком и настаиваю двое суток. Но обычно не жду просто кипячу минут 30 в 10 литрах воды. Можно использовать и высушенные растения — тогда 800 гр травы, на 10 литров воды.
Жду ваше мнение в комментариях.
Ирина и greenparadise2.ru.