Салат с краснокочанной капустой и тыквенными семечками.
| 06.11.2013 | Размещено в Кулинария |
Доброго дня или вечера дорогие читатели!
Сегодня на обед у нас был вкуснейший и полезнейший салат с краснокочанной капустой и тыквенными семечками. Готовиться он просто и быстро.
Этой осенью, мы собрали хороший урожай капусты: белокочанной и краснокочанной. Краснокочанная капуста, по своему составу витаминов и полезных веществ превосходит свою прародительницу белокочанную. Не буду вас утомлять, просто хочу добавить , что в капусте содержится в огромном количестве селен, который просто необходим, нашей иммунной системе.
Поэтому сам Бог велел нам есть салатики с капустой.
Салат из краснокочанной капусты с тыквенными семечками готовится быстро и легко. Готовлю я его обычно перед подачей на стол. Подаю с мясными блюдами.
Количество продуктов берем произвольно.
Краснокачанную капусту (средний вилок), шинкую тонкой соломкой, слегка отжимаю руками, чтобы она стала помягче, но только не переусердствуйте.
Добавляю лимонный сок или яблочный уксус, солю, добавляю сахар, все по вкусу. Наливаю растительное масло, перемешиваю.
Тыквенные семечки, очищаю, затем слегка поджариваю, можно в духовке. Перед подачей добавляю их в наш салатик.
Салат с краснокочанной капустой и тыквенными семечками готов.
Вы можете прочитать рецепт салата из тыквы с капустой здесь.
Ирина и greenparadise2.ru.
Не делала такой салат, но ингредиенты мне понравились.
И капуста красная и тыквенные семечки — очень полезные продукты, но вот салат в их соединении не приходилось готовить, надо попробовать.
Необычное сочетание ингредиентов! Отличный салатик! Спасибо!
Очень вкусный салатик получается. Нужно купить капусту.
Интересное сочетание и очень полезное)
Купила домашнюю капусту, из магазинной ,я думаю, не так вкусно получится, буду солить и делать салатики, спасибо.
Должно быть вкусно. Я люблю салаты с капустой, попробую по вашему рецепту.
Никогда почему-то не дополняла салаты тыквенными семечками, спасибо за полезную мысль
Казалось бы, вроде несочетаемые вещи. Но ведь кладем мы всякого рода орешки. А тут наше, родно — тыквенные семечки! очень должно быть вкусно!
Иринка я их еще мелко чопером измельчаю, но тогда беру побольше, вообще вкуснятина.
Я тоже еще ни разу не пробовала добавлять тыквенные семечки, хотя все очень люблю: и капусту краснокочанную и тыквенные семечки. Надо будет соединить их воедино.
тыквенные семечки вкуснее обжаренные, но сырыре полезные… капусту люблю, но мне красная жестковата, и я ее тру на грубой терке
Ларочка, вот потрите на терке и положите туда тыквенные семечки.
Я тоже делала салат из краснокочанной, но в таком исполнении ни разу. И за селен спасибо. Я не знала, что он в такой капусте есть. А для похудения он незаменим. И не только для него.
Какой вкусный и полезный для здоровья рецепт салата с краснокочанной капустой. А вид просто глаз радуется и сразу понимается настроение. Спасибо за рецепт!
Такой яркий салатик, даже на праздничном столе не останется не замеченным, уверена будет оценен гостями…
Мне тоже понравился рецепт. Только мне семечки тыквенные нужно в магазине купить. Да и капусту. Не дачница я. А салат из краснокочанной вкусный получается. А еще цвет, словно свеклу добавили.
Стыдно признаться, но я ни разу не ела краснокочанную капусту
Вот в капусту как-то не приходила мысль семечки добавлять. Выглядит аппетитно!
Хороший и вкусный салат он мне очень нравится.
мне тоже, главное готовится быстро…
отличный рецепт)))
Всесьма оригинальный салат, особую прелесть дают дают семечки тыквы. Надо обязательно угостить родных. Спасибо за рецепт.
Ой а мы только такую капусту сейчас едим. Сезон же. Но только без тыквенных семечек. Пойду куплю семечек завтра.
Очень вкусный и полезный салатик! Семечки тыквенные, вообще, обожаю! Спасибо за прекрасный рецепт! Твит.
можно поджарить и измельчить, еще вкуснее будет.
Какой полезный салат: и для кожи и для кишечника!
Какой интересный салат. Никогда не пробовала. Тыквенные семечки мы любим. Нужно попробовать приготовить, наверняка понравится.
Ирина, спасибо за рецепт! не знала, что тыквенные семечки могут быть полезным дополнением к салату)) обязательно попробую!
Светланка, только слегка их поджарь, вкуснее будет салат…
К мясу такой салатик будет кстати. В этом году тоже краснокачанная уродилась.
У нас тоже в этом году полный погреб разной капусты, уродилась, как никогда…
Прочитав рецепт, я вспомнила, что уж больно давно мы краснокачанную капусту не покупали. Вот и повод появился, салатик опробуем.