Home » Кулинария » Салат с гранатом и курицей

Салат с гранатом и курицей

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!

Сказать просто, что гранат полезен, значить ничего не сказать. Гранат – это красивый восточный фрукт. Его родина Персия. Переводится, как зернистый.
салат с курицей и гранатом
В нем содержится огромное количество витаминов, кальций, калий, йод, кремний. Антиоксидантов в нем содержится даже больше, чем в зеленом чае и красном вине. Сок его улучшает аппетит и повышает иммунитет. Он также полезен для сосудов, нервной системы и кишечного тракта.
Так как он полезен для кишечника, значить, нам готовить салатики из него просто необходимо, и не только на праздники, но и в будние дни.
У нас сегодня к обеду был салат с гранатом и курицей.

Рецепт салата курица с гранатом и орехами

Ингредиенты:

  • курица, копченная или варенная – 200 г,
  • свекла – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • огурцы – 1 шт.
  • грецкие орехи – 50 г,
  • яйцо варенное – 3 шт.
  • майонез – 200 г.

Способ приготовления: картофель со свеклой хорошенько моем и опускаем в воду, но только в разные кастрюли и варим их до готовности. Отставляем наши овощи в сторонку, пока они остынут.
Этим временем режем нашу курицу и огурец соломкой. Здесь я хочу просто уточнить какой огурец и какую курицу. Если я беру курицу отварную, то огурец нарезаю консервированный с погреба, но если курица копченная, то огурец свежий с грядки.
Этим временем овощи остыли, мы нарезаем их соломкой.
Орехи мелко рубим и соединяем со свеклой.
Остались у нас яйца, мы их тоже мелко рубим.

Собираем салат. Первым слоем выкладываем картофель, промазываем его майонезом.
Вторым слоем у нас орехи со свеклой и опять майонез. Далее последовательно курица, огурцы и яйца. Не забываем каждый слой, промазывать майонезом. Верх промазываю майонезом в который добавила сок со свеклы.
Сверху наш салатик обильно посыпаем зернами граната.

Ни чем не уступает сельдерей по полезным качествам восточному фрукту, гранату, как вырастить его вы прочитаете здесь. А я нашла очень вкусный салат из сельдерея на сайте «Хозяйка усадьбы». Ведет этот блог Ольга Орлова, на котором она делится своим опытом и дает прекрасные советы садоводам и животноводам. Кроме советов, там вы найдете и кулинарные рецепты.

Дорогие читатели, если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями, нажав внизу на кнопочки

С уважением Ирина!

Теги: , ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

43 Комментария к Салат с гранатом и курицей

  1. Ирина, поделилась с друзьями, салат этот мне нравится :)

  2. Очередной новый салат для меня)) Обязательно приготовлю, так как заинтересовала сочетание граната, свеклы и огурца.

  3. Хороший какой салатик, а гранат придаст ему аромат и кислинку :good:

  4. Очень вкусный салатик! Спасибо!

  5. Да, необычный салат, новенький!А сколько всего полезного! Вот только никогда не знаю, как поступают с зернами граната, жуют, выплевывают или разгрызают!? :) :unsure:

  6. Очень любим салатик с гранатом, в прошлом году впервые попробовали и делали потом еще раза 4, так понрпвился :good:

  7. Этот салат можно назвать разновидностью гранатового браслета. Спасибо!

  8. Салат с курицей , гранатом и орешками — это по-царски . Обязательно попробую такой салатик.Спасибо за царский рецепт !

  9. Не знала про такой салатик, обязательно его приготовлю я люблю гранат.

  10. Я делаю из вареной курицы. Прелесть салатик!

  11. Все хорошо…и я понимаю что гранат придает особый колорит…но вот кушать его с косточками я не могу…а плеваться во время еды не интересно…)

  12. Изумительный рецепт! Очень вкусный, красивый и полезный! Спасибо огромное! Твит.

  13. Я гранат сам по себе люблю, в салаты не добавляла из-за косточек.

  14. я обожаю этот салат)))

  15. Гранат всегда придает пикантности любому салату.

  16. салатик — кладезь полезных вкусностей :)

  17. Интересный салатик. Немножко необычное на первый взгляд сочетание, но тем интересней.

  18. Аппетитный салат, отлично украсит любой праздничный стол.

  19. Салатик должен быть вкусный, с курицей всегда вкусный. А может стоит и гранатовыми зёрнами все слои пересыпать?

  20. Спасибо за вкусный рецепт , обязательно приготовлю.

  21. Сколько полезного в составе. И от красоты аппетит повышается :good:

  22. Моя дочка любит очень салат с гранатом. На праздники готовили, только без орехов и вместо огурцов у нас был маринованный лук. Попробуем и Ваш вариант. :mail:

  23. будет яркий вкуснейший салат! А курочку беру отварную, а вместо маЯнезика беру йогурт! И приготовлю!

  24. Обожаю оба ингредиента! Спасибо за салатик) :good: ;-)

  25. Рецепт очень вкусный. Что гранат бывает с мелкими косточками, не знал.

  26. Я гранат люблю просто, а в салатах не очень нравится. С косточками я его не могу есть, а выбирать в салате не очень удобно. Поэтому у меня салаты с курицей и гранат отдельно.

  27. Моя дочка по большущему гранату в день съедает, покупаю без косточек которые. Вот такие и в салат подойдут, чтобы не выплёвывать.

  28. Необычно очень. спасибо за рецепт. :rose:

  29. Я гранат ем с косточками, а супруг нет, поэтому этот рецепт подойдет видимо только для меня.

  30. Вообще салаты с гранатом, любые, моя слабость! Спасибо, Ирочка! :heart:

  31. Гранаты вновь появились на рынке, так каждый год, когда арбузы отходят. Вспомнила, что видела у тебя рецепт, салатик приглянулся, буду готовить :yahoo: .

  32. Салаты со свеклой мне нравятся, такой вариант приготовления, еще не пробовала, обязательно исправлю, спасибо, Ира!

  33. Шикарный рецепт салата со свеклой и гранатом, очень насыщенный вкус получается :good:

  34. Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
    Салат с курицей и орехами – удачная комбинация ингредиентов.
    Получается такой салат очень сытным и вкусным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)