Home » Кулинария » Салат из тыквы с капустой.

Салат из тыквы с капустой.

Доброго дня или вечера дорогие читатели.

Салат, в который мы добавили капусту, имеет огромное количество витаминов, аппетитный, а если к нашей капусте прибавить тыкву, то получается просто великолепный салат из тыквы с капустой с оригинальным вкусом. Времени у меня для приготовления салата уходит очень мало, а самое главное салат низкокалорийный

slat-iz-tyikvyi-s-kapustoyРецепт приготовления салата из  тыквы с капустой

Салат из тыквы с капустой можно заправить по вашему вкусу растительным маслом или просто майонезом. Я же готовлю специальную заправку .
Чтобы приготовить заправку я беру:

  • 1 чайную ложку горчицы в зернах,
  • выдавливаю 50 мл сока лимона,
  • оливкового масла 4 столовые ложки.

Если вдруг не оказалось в доме оливкового масла, я заменяю его другим растительным. Все смешать и взбить блендером. Заправка должна увеличится в объеме и приобрести молочно-желтый цвет.
Заправка готова дело осталось за малым:

  • 200 г — капусты нарезаю тоненькой соломкой,
  • 200 г — тыквы на крупной терке, или нарезаю мелкой соломкой.
  • 2 помидора — дольками,
  • 100 г — твердого сыра нарезаем тоненькой соломкой или просто натираем его на терке.

В салат я добавляю прованские травы и обязательно зелень петрушки, но все зависит от вашего вкуса. Аккуратно смешать разложить порционно по тарелочкам и залить заправкой.

Салат из тыквы с капустой после приготовления подаю сразу, в холодильнике я его не храню. Салат подаю к мясному блюду, например с рублеными куриными котлетами, рецепт здесь.
Приятного аппетита!
Ирина и greenparadise2.ru.

Теги: , ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

33 Комментария к Салат из тыквы с капустой.

  1. Капустный салат я готовлю, и очень его люблю, даже салат редко покупаю, а вот тыкву я ни разу в него не добавляла. Я тыкву сырую так любила грызть. Обязательно теперь положу её в капустный салат. Думаю вкусно должно будет получиться.

  2. Ой, а я никогда сырую тыкву не ела… Как-то у нас принято ее запекать.
    Думаю, такой салатик очень полезный, богат витаминами, что необходимо сейчас.
    Обязательно попробую приготовить!

  3. Очень оригинальный салат. Интересное сочетание.

  4. Полезный и вкусный салатик!

  5. Интересное сочетание, хоть и не люблю тыкву, но нужно поробовать.

  6. достойный салатик — не только вкусно, но и полезно!

  7. Вот уважаю сырую капусту и могу есть её всухомятку, но зачем путать её с тыквой — по-моему теряется вкус обоих продуктов.

  8. Правильно, зачем же хранить салат в холодильнике. Приготовил и съел!

  9. Анатолий

    Представляю какая вкуснятина получается. Очень люблю тыкву и капусту. Нужно будет попробовать приготовить.

  10. Надежда Семеновна

    Аппетинный салат! Особенно мне понравилась заправка, наверно, ее можно и к другому салату добавить, Ирина?

  11. Анатолий

    Очень нравятся такие салаты — вкусные и малокалорийные.

  12. Это точно, на любителя. Мои домашние почему то тыкву признают только в каше. Хотя попробовать такой салат с капустой и тыквой стоит.

  13. Наверное можно, если нет тыквы, и кабачок потереть, — я такие салаты частенько делаю, очень вкусно.

  14. Я тоже не пробовала салат с добавлением тыквы. Но ведь это очень полезно. Спасибо за рецепт.

  15. Мы часто покупаем тыкву, но я все не решаюсь на дегустацию сырой, хотя муж кушает иногда, в какой-то свой острый индийский салат добавляет, причем, строгает туда даже кожуру!

  16. Ах сколько же витаминок в этом тыквенно-капустном салатике, сколько пользы для организма. Да и очень понравился рецепт вашей заправке. думаю её можно применить и к другим салатикам.

  17. Салат, несомненно, для нашего организма, как щетка. Мы все привыкли с майонезом, да со сметанкой, да пожирнее, да посолонее.

  18. Тыкву в сыром виде нужно есть обязательно, с её помощью даже рак лечат. Салат и правда замечательный, просто многие игнорируют обычные, простые продукты.

  19. Ох, я такой салатик обожаю, только заправку вашу, Ира, на вооружение возьму! Это же полезная вкуснятина, а с такой заправкой, как у вас, просто няма! :good:

  20. Тыквы в этом году много, салатик к стати, спасибо за рецепт.

  21. Очень интересный салатик, а главное низкокалорийный.

  22. Салат получится полезный и более питательный за счет сыра, на ужин, как раз то, что нужно!

  23. Интересно попробовать салат, состав необычный, а заправка, еще больше понравилась, стоит приготовить!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)