Home » Кулинария » Салат из сельди и орехов

Салат из сельди и орехов

Доброго дня дорогие читатели greenparadise2.ru!

К праздничному столу я приготовила вкусный и красивый салат из сельди с орехами.  У салата необычное сочетание продуктов. Приготовив его хоть раз, вы может, даже откажетесь от своего  любимого салата «Сельдь под шубой».
Сегодня перечитывая свои старые рецепты, я натолкнулась на не заслуженно забытый мной салат.   Очень кстати я его нашла, завтра, на праздничном столе он будет смотреться великолепно.
салат из сельди с орехами

Рецепт приготовления салата из сельди с орехами

Ингредиенты:

  • сельдь – 1 шт.
  • орехи грецкие – 50 – 60 г,
  • яйца – 3 шт.
  • лук – 2 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • сыр – 100 г,
  • грибы – 200 г,
  • чернослив – 3 шт.(для оформления)
  • майонез.

Способ приготовления: В первую очередь делаем из сельди филе, удаляем все косточки и нарезаем мелким кубиком.
Орехи слегка обжариваем и измельчаем в блендере, только не очень мелко.
Яйца отвариваем, натираем на мелкой терке. Один белок оставляем для оформления салата.
Лук режем мелким кубиком и пассируем до готовности в сковородке.
Морковь трем на терке и пассируем до готовности.
Грибы режем мелко и обжариваем до готовности.
Сыр натираем на мелкой терке.

Дело осталось за малым собрать салат.
Первый слой — сельдь перемешиваем с орехами и выкладываем на тарелочку. Промазываем майонезом.
Второй слой —  лук.
Третий слой — морковь. Морковь оставляем для оформления салата.
Четвертым слоем — яйца. Промазываем майонезом.
Пятый слой — жареные грибы.
Шестой слой – сыр. Промазываем майонезом.
Верх покрываем морковкой и украшаем наш салатик.

Придать салату можно любую форму или просто выложить слои в салатнице, но мне очень понравилась рыбка Любы, хозяйки сайта  «Твоя Iзюминка». На этом сайте вы сможете найти не только  рецепты, но и полезные советы,  прочитаете про красоту и здоровье. Да что там говорить, зайдите на сайт и познакомьтесь с прекрасным человеком и его  работой.
Салат я приготовила с вечера, к завтрашнему обеду он пропитается и будет бесподобно вкусным.
Кто сомневается в совместимости продуктов, может убрать из салата грибы и сыр, но у меня салат из сельди и орехов обожают в таком исполнении.

На праздничном столе фаршированная скумбрия будет смотреться великолепно, рецепт вы найдете здесь.

Я надеюсь, что салат вам понравиться, и вы поделитесь им с друзьями, нажав внизу на кнопочки.

С уважением Ирина!

Теги: , ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

43 Комментария к Салат из сельди и орехов

  1. Сочетание в салате очень интересное. Никогда такой не пробовала. Смотрится он тоже очень интересно. :good:

  2. Какая красивая рыбка получилась! Интересный салат, состав даже сравнить не с чем, можно попробовать, только не очень нравиться, что большинство составляющих обжаривать нужно… Не жирноватый салат получится?

  3. Ирина, вижу, что моя идея выполнения салата в виде золотой рыбки вам понравилась. Дейтвительно любой салат, который можно выложить слоями и в составе которого есть морковь можно выложить так оригинально.
    Ирина, ссылка у вас поставлена на сайт, а не на сам рецепт Салата Рыбка.

  4. Салатик очень оригинальный, сочетание продуктов необычное и готовится довольно просто, а внешний вид напомнил рыбку Флаундера из Русалочки, очень понравилось

  5. Какая симпатичная рыбка! Очень интересное оформление салата да и сам он, не сомневаюсь, будет очень вкусным! )))

  6. Спасибо, вкусный рецепт, я делала, что-то подобное с грецкими орешками. …И рыбка очень симпатичная! :bye:

  7. Богатый состав и отличный вкус салата! С селедкой салатов много, но так, чтобы вытеснить «шубу» — заявка серьезная)))

  8. Веселенький салат :) Дай Бог обязательно попробуем!

  9. Хорошая рыбка получилась! Вернее салат, все компоненты идеальны. :good:

  10. Обожаю салаты в составе которых есть грибы. Думаю, что мне этот салат понравится.

  11. Вообще люблю «Под шубой». А это ещё один салат с селёдкой. Я бы попробовал.

  12. Очень милая рыбка и салатик вкусненький, обязательно возьму на заметку.Спасибо!

  13. Ирина, я уверена, что салат из сельди с такими шикарными дополнениями в виде орехов и грибов просто не может не быть вкусным. И оформление очень оригинальное!

  14. Интересное сочетание, букет. Рыбка получилась очаровательная

  15. Понравился рецепт! Шубу обожаю, а тут с селедочкой, но «по новому» Спасибо, Ирочка, за идею! :good:

  16. Че то не вижу своего коммента, отправлю еще один… Интересный и уверена, вкусный салатик, спасибо за идею, Ирочка! :good:

  17. Оригинальный салат получился, и вкусно и красиво.

  18. Выглядит красиво! Я сейчас часто покупаю селедку филе в собственном соусе, попробую ваш рецепт, Ирина.

  19. Вкуснятина какая, точно про «селедку в шубе» забудешь. А орешки, они же такую «сливочность» дают.

  20. Очень интересно попробовать чернослив и сельдь!)))

  21. Сочетание продуктов действительно не обычное, а внешний вид просто потрясающий. Спасибо за рецепт.

  22. Сочетание продуктов действительно необычное. Но именно это и подкупает, — надо попробовать. Спасибо, Ирина!

  23. Это вкусно будет! Ведь там все самое вкусное — орехи и рыба.

  24. Обожаю салаты, особенно салат с орехами.

  25. Так не обычно оформленный салат точно станет украшением любого стола.

  26. селедка, грибы, морковь и чернослив? убойная смесь походу — я представила и вот сижу и думаю — могла бы я такое слопать?

    вот если бы не ты бы рекомендовала, то в ресторанчике такое я бы по любому не заказала, а тут думаю — а рискнуть что-и? ты плохого не посоветуешь

  27. Какое шикарное оформление! А салатик, просто слюнки «потекли». Взяла на заметку, спасибо!

  28. Очень понравилась ваша подача салата из сельди и состав салата довольно оригинальный. Беру рецепт на заметку. Спасибо.

  29. Какое исполнение салата — очень красиво, ярко и аппетитно! Интересный рецепт, спасибо большое за идею! :good:

  30. Очень симпатично выглядит рыбка. Сочетание продуктов, правда, немного необычное. Надо попробовать.

  31. Очень люблю селедку и часто её покупаю. А вот такого сочетания продуктов не знала. Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт.

  32. О таком рецепте салата не знала. Взяла себе в копилочку. Обязательно приготовлю.

  33. Интересное сочетание продуктов:селёдки с грибами.Надо попробовать!

  34. Ну такую рыбку я себе на 8 Марта слеплю, если получится так красиво.

  35. Классное оформление! Отличный салатик! Спасибо! :good:

  36. Меня смущает только чернослив, если честно. Не очень люблю его сладковатость в салатах. Но, конечно, надо сначала попробовать. А подача, действительно, АХ!!!

    • Аллочка, чернослива в самом рецепте нет, я только вырезала украшение для рыбки из него. А это такое малое количество, что он просто не чувствуется в салате. Но если не будете делать рыбку и чернослив значить Вам не нужен.

  37. Очень необычное сочетание продуктов в салате. Но я люблю такие рецепты. Обычно именно они очень вкусные, так как много продуктов.

  38. А мне очень интересна форма этой рыбки. Рыбка такая яркая и красивая.

  39. Люблю в салатах сочетание чернослива и орехов. Интересно как это с селедкой будет. Надо пробовать.

  40. Очень необычное сочетание. Попробую приготовить. Очень красивая подача-замечательная рыбка

  41. Какое красивое оформление салата с сельдью, просто прелесть. И смотреть приятно, и аппетит будит :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)