Home » Кулинария » Салат из курицы с грибами и черносливом

Салат из курицы с грибами и черносливом

Доброго дня дорогие читатели greenparadise2.ru!

Пожалуй, у каждого в семье есть свой любимый салат. А мы по силе своих возможностей стараемся угодить своим домашним. У нас сегодня на обед был любимый салат моего зятя.
салат курица грибы черносливЯ думаю, что салат имеет свое название, но в нашей семье он называется салат «Димана».

Салат  курица, грибы, чернослив и морковь в сочетании нежный, сытный и очень вкусный.  Его никогда не бывает много. Приготовив его хоть раз, обязательно вернетесь к этому рецепту вновь

Я тут посмотрела, в интернете есть много вариантов  курица, грибы, чернослив, но как его готовим мы, в нашей семье, я не нашла.

Рецепт салата из курицы с грибами, черносливом и морковью

Ингредиенты:

  • 400 г – куриной грудки,
  • 250 г – чернослива,
  • 400 г – грибов (у меня шампиньоны),
  • 300 г – моркови,
  • 150 г – очищенных грецких орехов,
  • майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку отвариваем, нарезаем соломкой. Можно просто разобрать на волокна, но я нарезаю.

Чернослив без косточек тщательно моем в воде и замачиваем  в кипятке. Через 5 минут воду сливаем и нарезаем его соломкой.

Шампиньоны промываем, нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле до готовности.

Морковь промываем, натираем на крупной терке, или на терке для корейской моркови, красивее будет смотреться. Жарим на растительном масле до готовности.

Орехи измельчаем.

Дело осталось за малым соединить все компоненты и заправить майонезом, который лучше всего сделать в домашних условиях. Рецепт здесь.

Для любителей салатов слоями, его можно сделать и таким образом, слои в такой последовательности, как описаны их приготовления.

Наш салат курица, грибы чернослив готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита

Понравился рецепт поделитесь с друзьями в социальных сетях, буду вам благодарна.

С уважением Ирина!

Теги:
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

43 Комментария к Салат из курицы с грибами и черносливом

  1. Отличный рецептик! Спасибо! С Наступившим Новым годом, Ирина! Твит…

  2. Вкусный и очень калорийный салатик на любителя. :yes:

  3. Классный салатик, как раз к рождеству свеженький рецептик. Спасибо.

  4. Я такой салатик у подруги на день рождение ела, очень вкусненький. Ингредиенты мои любимые, приготовлю впереди еще столько праздников!

  5. Люблю вкусненько поесть и всё что касается грибов, чернослива и курочки = это супер! :good:

  6. Раньше курица была редким гостем на нашем столе, а теперь чего мы только из неё не готовим.

  7. Вот теперь салат Димана будем иметь в своем арсенале! :yahoo:

  8. Светлана

    Ирочка, спасибо за свежий рецепт! вот чернослива я и морковки никогда не добавляла в этот салат — надо пробовать)))

  9. Этот рецепт я приберегу для Рождества. Ирина, с наступающим Рождеством Вас.

  10. Сочетание курицы, грибы и чернослива — очень заманчивое!

  11. Спасибо, обязательно исполню, маркошка в салате мне вообще очень нравится.

  12. Делала подобный салат, только без грибов и орехов, теперь попробуем ваше «произведение» :-)

  13. Как раз курятину варю, попробую, но без орехов. Их поели еще до НГ)

  14. Уже представляю,как это вкусно!)

  15. Ирина, мы не успели отдохнуть от новогодних кулинарных изысков, а вы нас соблазняете новым рецептом! Вообще курица с черносливом и грибами всегда дружит.

  16. Ирина, спасибо за рецепт. Вчера ела такой салат в гостях, только в нем была морковь по-корейски. И я так и не спросила подробный рецепт. Всем советую, очень вкусный!

  17. Какой шикарный салатик! Действительно, к Рождеству. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.

  18. Это точно, салат очень вкусный и сытный. Но в то же время легкий. Я готовлю в разных вариантах, добавляю еще сыр, яйца.

  19. а если без грибов, то еще вкуснее — да?)))

  20. Люблю я салаты со сладкой изюминкой — в данном случае — черносливом. А еще любимые добавления в разные салаты — яблоко, зерна граната, ананас :good:

  21. Мне такой салат хорош, когда вместо чернослива — курага, вкус которой лучше чувствуется.

  22. Теперь любимый салат вашего зятя стал и моим любимым. :good:

  23. Отличный салатик, попробую в двух вариациях, несомненно получится вкусно, тем более, что чернослив в сочетании с курочкой я люблю!

  24. Ольга Черныш

    А я последние дни кушаю мало. И мне нравится. Нет проблем с желудком. Но это потомучто высыпаюсь. завтра как не посплю, опять есть будет хотеться. Всегда так. Наверное, организм так нехватку энергии компенсирует.

  25. Мне тоже нравятся такие салаты, всё время туда что-нибудь добавляю пикантного. Спасибо, Ирина, за рецепт!

  26. Конечно будет вкусно! Такие составляющие! :yahoo:

  27. Замечательный салатик, Ирина!
    Грудка отварная куриная есть, пожалуй, завтра у меня будет Ваш салат. :)

  28. Да, Ирина, вкус у Вашего зятя отменны, изысканный я бы сказала, но почему бы зятя не побаловать такой вкуснотой коль доченьке с ним хорошо. :rose: , твит

  29. Люблю салаты с сухофруктами, на вид, очень аппетитный салат!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)