Home » Кулинария » Рыба «По — албански»

Рыба «По — албански»

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Рыба «По — албански» — это рубленные рыбные котлетки. Они вкусные и очень красивые на вид. Их удобно готовить на праздничный стол, потому что можно приготовить с вечера, а поджарить непосредственно перед подачей на стол.
рыба по - албански
Приготовить можно из любой рыбы,  у меня уже давно бала в морозилке щука, вот из нее у меня сегодня рыба «По — албански».

Рецепт приготовления рыбы по-албански

Ингредиенты:

  • 1 кг — филе рыбы,
  • 5-6 шт. — луковиц,
  • 6 столовых ложек — крахмала,
  • 3 ст. л. — майонеза,
  • 6 шт. — яиц,
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Филе щуки нарезаем кусочками, добавляем лук, сырые яйца, крахмал, майонез, специи, перемешиваем. Эти приготовления я сделала с вечера, всю ночь рыба простояла в холодильнике. Можно отставить ее в холодильник часа на 3.
рыба по - албански 1Достаем нашу рыбку и жарим на масле в сковородке, на небольшом огне, выкладывая ложкой, с двух сторон.
Рыбу» По — албански» подаем горячей с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Ирина и greenparadise2.ru

Теги:
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

36 Комментария к Рыба «По — албански»

  1. Какой рецепт замечательный,ничего подобного не готовила и не встречала таких рецептов.

    • Оля, такие котлетки можно и с куриной грудинки делать, и из нежирной свининки. Когда держали кроликов, даже из мяса кролика жарила такие котлетки.

  2. Мы очень часто делаем рубленые котлетки из рыбы. Выходит- по- албански?

  3. У нас еще почти полная морозилка кеты, так что рыбные котлеты не забываем.

  4. Екатерина

    Как раз кстати ваш рецепт попался. У меня муж очень любит рыбные котлеты.

  5. Рыбу тоже стала часто покупать. Наверное, организму требуется. За рецепт спасибо большое, обязательно приготовлю.

  6. Какой рецепт превосходный, захотелось поробовать рыбки «По — албански»! Мммм!

  7. муж очень любит рыбу) приготовлю ему по новому рецепту спасибо))

  8. Обязательно, получится…

  9. Заинтересовало само название «Рыба по-албански», а ничего рецептик. Представляю, как это вкусно, тем более, что рыбу я обожаю в любом виде. Думаю, что сюда сгодится любая рыба?!

  10. А я делаю котлетки по-албански с куриным филе. С рыбой, я уверена, тоже очень вкусно

  11. Очень интересный рецепт! Ничего такого не пробовала, пора устранять упущение!

  12. Обожаю рыбные котлеты! Прошлый раз делали из горбуши. Получилось очень вкусно! Твит.

  13. Рубленные котлеты из рыбы, не разу не пробовала, а так хотелось бы.

  14. Рыбные котлеты нравятся еще с советских рыбных дней в столовых. Спасибо за рецепт.

  15. Щука годится только с овощами, а так рыба не очень то вкусная.

  16. Какая аппетитная рыбка получилась! Рецепт необычный, обязательно попробую, спасибо большое!

  17. Мы с дочерью такие же котлетки готовим только из филе пангасиуса, очень вкусные!

  18. Очень интересный рецепт, буру на заметку.

  19. Из щуки получаться несомненно очень вкусные котлетки, обязательно приготовлю на днях, из такой рыбки мы котлеты еще не пробовали! :good:

  20. Готовим рыбу по подобному рецепту частенько, получается очень вкусно.

  21. Такие котлеты получаются вкусными с любой рыбкой. Пробовала неоднократно!

  22. Рыба по-албански в крахмале получается хрусткой и вкусненькой, классный рецепт! :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)