Home » Кулинария » Рецепт куриного рулета с черносливом

Рецепт куриного рулета с черносливом

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!

Куриные рулеты больше праздничное блюдо, но готовить их повседневно, очень выгодно и полезно. Например, приготовил их не один, а два положил в холодильник и уже не думаешь, что приготовить на завтрак. Бутерброд с куриным рулетом намного полезней, чем любая колбаса.

Обычно я готовлю рулет из куриной грудки, отбиваю ее, посыпаю специями, сухим желатином, укладываю чернослив, заворачиваю в фольгу и запекаю.
куриный рулет с черносливом 5

Сегодня решила приготовить рулет из куриного фарша.

Рецепт приготовления вкусного куриного рулета с черносливом

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 1 кг,
  • чернослив – 150 г,
  • яйца – 2 шт.
  • белый хлеб – 3 куска,
  • молоко – 150 г,
  • желатин – 1 столовую ложку,
  • сыр – 50 г,
  • соль, черный перец.

Способ приготовления: Готовим фарш. У меня фарш из грудки и одного бедра домашнего бройлера. Получился 1 кг фарша, добавляем яйца и замоченный в молоке хлеб. Тщательно размешиваем и добавляем быстрорастворимый желатин, соль, перец. Хорошо перемешиваем и наш фарш готов. Хочу сказать, что я в этот раз забыла положить желатин, но вам не советую забывать.

Чернослив, промываем и замачиваем не надолго кипятком. Достаем его и если он сильно крупный разрезаем на несколько частей.

Далее берем лист фольги и ровным слоем распределяем на него фарш.
куриный рулет с черносливом 1

Ближе к краю на фарш выкладываем чернослив и при помощи фольги сворачиваем рулет.
куриный рулет с черносливом 2

Рулет оставляем в фольге, только закручиваем фольгу, чтобы не вытекал сок.
куриный рулет с черносливом 3

У меня получилось два рулета. Укладываем их на противень, подливаем немного воды и отправляем в разогретую духовку минут на 20.

Через 20 минут разворачиваем рулеты, наверх натираем сыр и ставим еще в духовку минут на 5-10.
куриный рулет с черносливом 4

Наш куриный рулет с черносливом готов, можно подавать на стол вторым блюдом, а на гарнир к нему спаржевую фасоль, приготовленную на пару.
куриный рулет с черносливом 6

Как вырастить и какой сорт спаржевой фасоли посеять, вы прочитаете здесь.

Если вам понравился рецепт, поделитесь им, пожалуйста, в социальных сетях нажав внизу на кнопочки.

С уважением Ирина!

Теги: ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

45 Комментария к Рецепт куриного рулета с черносливом

  1. Готовлю курочку с черносливом и еще грецкий орех добавляю, очень вкусно!

  2. С удовольствием попробую такие рулеты. Спасибо за интересный рецепт.

  3. Вкусненький рулет, я люблю чернослив с мясом.

  4. Здравствуйте Ирина! Отличное сочетание. Чернослив придает особенный вкус. Спасибо за этот рецептик! Это просто вкуснотище! Думаю у меня найдется достойный напиток к Вашему аппетитному блюду. Всегда рад угостить на своем сайте! Желаю успехов! :yahoo:

  5. Фруктовая нотка в мясе всегда приветствуется. :good:

  6. Спасибо за оригинальный рецепт, беру на заметку. Я обычно куриные рулеты готовлю из мякоти, теперь обязательно попробую приготовить из фарша, очень хочется попробовать на вкус это аппетитное блюдо!

  7. Удивительный рулет! Очень люблю куриное мясо и чернослив. Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.

  8. Вот не люблю … курицу никогда не могла со сладким есть. Вот рыбу с мандаринами это пожалуйста, а курица не ложиться.

  9. Интересная альтернатива бутербродам. Спасибо за идею.

  10. Ирочка, вот и тебя я заразила рулетиком. Но с черносливом не пробовала. Правда, больше люблю с мясом… Но интересно!

  11. Куриные рулетики с черносливом, это всегда вкусно! Сама с удовольствием их готовлю!

  12. Никогда не ела курицу с черносливом. Думаю, они будут прекрасно дополнять друг друга.

  13. Я готовила куриные рулеты с грибами и сыром, теперь попробую с черносливом. Мне нравится курочка в сочетании с этим сухофруктом. А вот сама не додумалась приготовить такой рулет,

  14. Готовлю курицу с яблоками и черносливом. Очень вкусно. Попробую сделать рулетики — хороший вариант завтрака.

  15. Интересная альтернатива колбасе :rose: Спасибо за идею

  16. Светлана

    Курочка с черносливом- отличное сочетание :good:

  17. Рулет вкусный, а чернослив обожаю.

  18. Чернослив прекрасно сочетается и с мясом курицы, и с мясом индейки.

  19. Очень красиво и празднично выглядит куриный рулет с черносливом! И рецепт не сложный. Думаю, что на завтрак моим точно понравится! А уж про ужин и не говорю!

  20. Как аппетитно выглядит, беру рецепт на заметку.

  21. Сделала, но мне не понравилось, хотя домание все съели.

  22. Удивительный рулет! Легкий и вкусный. Из мясных рулетов больше предпочитаю из мяса курицы.

  23. Беру рецепт на заметку. Обязательно приготовлю такой вкусный куриный рулет. Особенно мне понравилось то, что его готовят в фольге.

  24. Ну ради такого стоит повозиться.

  25. С черносливом мясо имеет особый вкус и некоторым не нравиться! Мне то точно понравится, я за себя спокойна! Иду готовить!

  26. Очень люблю сочетание курицы и чернослива!

  27. Куриный фарш использовала в разных вариантах, а вот о рулете ка-то даже не подумала. Новшеством для меня также стало добавление желатина. В общем, нужно попробовать, спасибо за идею!!! :bye:

  28. Такой рулетик должен быть очень вкусным. :good:

  29. Я из куриного фарша также в основном только котлеты делаю. Еще могу тефтели. А рулеты не пробовала. А курица с черносливом очень нравится.

  30. Спасибо, отличный рецепт, я как-то делала куриный рулет с курагой…а на завтрак не догадалась подавать, спасибо за идею! :good:

  31. Люблю я вот такие рулеты. Куриное мясо с черносливом или курагой получается очень вкусным.

  32. Моему мужу точно такой куриный рулет понравится! А вот я с черносливом не очень люблю, если честно. Но надо, наверное, попробовать, вдруг я тоже изменю свое мнение? ;-)

  33. Французы считают, что грибы любую подметку способны превратить в изысканное блюдо. Я считаю, что теми же способностями обладает чернослив. Во всех блюдах он оригинален и неповторимый вкус дает.

  34. Часто готовлю куриные рулеты,только с черносливом не пробовала. :good:

  35. Очень люблю такие рулетики готовить, только обычно, я использую не фарш, а куриное филе, обязательно попробую твой вариант, Ира, спасибо!

  36. Шикарный рецепт рулета из куриного фарша с начинкой из чернослива, очень понравился! :good:

  37. Куриные рулеты с черносливом и вообще с сухофруктами, готовлю из куриного филе, а не из фарша, в следующий раз попробую, уверенна, рулеты получатся более сочными!

  38. Сделала куриный рулет с черносливом, очень мужу понравился. Чернослив такую приятную кислинку дал курице, супер просто! :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)