Вкусный и быстрый пирог с копченным салом
| 17.01.2013 | Размещено в Выпечка |
Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Дорогие читатели, сейчас зима на улице холод, готовьте сытные пироги с вкусной начинкой. Вкусный и быстрый пирог с копченым салом, именно эта выпечка.
Рецепт пирога с копченным салом
Продукты для пирога:
100 г — копченого сала,
1 ст. — пшеничной муки,
4 шт. — яйца,
100г — сливочного масла,
2 — луковицы,
3 ст. л. — тертого сыра,
6 ст. л. — кипячёной воды,
1/2 ст. — сливок,
1 пучок зеленого лука, перец, соль по вкусу, зелень.
Приготовить тесто: масло размягчить и выложить в миску вместе с мукой, яичным желтком, солью и кипяченой водой. Тщательно перемешать. Полученное тесто в холодильник минут на 20-30.
Лук очистить и нарезать кубиками. Копченое сало также нарезать кубиками, уложить на сковородку с луком и обжарить до золотистой корочки. Яйца смешать со сливками, измельченным зеленым луком, тертым сыром, солью и перцем до однородной массы.
Тесто раскатать в пласт, уложить на смазанный маслом противень. Сверху на тесто жареное сало с луком и залить все смесью яиц и сливок. Поместить противень в разогретую духовку и выпекать 15-20 минут. Готовый пирог посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.
Можно печь пирог без зеленного лука, на любителя, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!
Заходите за рецептами и делитесь понравившимися в социальных сетях.
С уважением Ирина!
О, как вкусно! У нас как раз морозы начинаются, надо попробовать с салом пирог испечь! Ирина, благодарю, интересная идея!
Обязательно попробую. Довольно интересный рецепт.
С салом никогда не пробовала. Надо попробовать. Получилось бы!
Мне пиццу напоминает)), только с салом), не пробовала такой пирог, предложу дочке вдруг захочет), хорошая идея, спасибо!
Замечательный рецепт пирога, стоит попробовать!
зимой хорошо идет, такой пирожок…
Ни разу такой пирог с салом не пробовал, надо будет приготовить.
Ира, готовили, просто супер пирог получился, чем то на пиццу похож, а вкус… няма просто! Ну и рецепты у тебя, просто клад!
Интересно, а если вместо сала ветчину использовать? А то слишком жирную еду у нас не любят, а пироги со сладкими начинками быстро надоедают, хочется чего-то такого, существенного…
Наталья, конечно можно, а попробуйте рыбу с капустой у меня есть рецепт на сайте, не сладкий и очень вкусный…
О, вот это пирожок
Всем пирожкам пирожок, представляю, какой у него потрясающий вкус за счет копченого сала 
Бесподобно вкусно!
Стоит приготовить пирог, простой и наверняка, очень вкусный, с копченым салом я еще не готовила.