Оригинальная «Сельдь под шубой» с зеленым горошком
| 14.02.2014 | Размещено в Кулинария |
Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Сельдь под шубой мы привыкли готовить больше зимой на зимние праздники. А почему бы нам не разнообразить ее и сделать оригинальной, к примеру, добавить в нее зеленый горошек и подать к столу на День Валентина.
Приготовьте к ней свой домашний майонез, который готовиться легко и ко всему без вредных добавок.
Нужно взять горчицу, но не порошок, смешать ее с растительным маслом, добавить соль и уксус и, конечно же, яичный желток . Желток может быть сырым или вареным. Я всегда добавляю вареный. Или приготовьте молочный майонез, рецепт вы найдете здесь.
Так вот у меня сегодня оригинальная шуба с добавлением к ней зеленого горошка.
Оригинальный рецепт «Сельдь под шубой»
Ингредиенты:
- сельдь – 1 малосоленая,
- свекла – 1 крупная или две мелкие,
- морковь – 2 шт.
- картофель – 2 средние,
- лук – 1 не большая головка,
- яйца – 2 шт.
- зеленый горошек – 1 банка,
- майонез.
Способ приготовления: Моем и отвариваем все овощи и яйца, нарезаем мелким кубиком или трем на крупной терке, как вашей душе угодно. Селедку чистим, освобождаем от костей и меленько нарезаем. Лук нарезаем мелко и если он ядреный, заливаем на минутку кипятком. Открываем банку с горошком.
Приготовления закончили, приступаем к сбору салата. Укладываем все слоями.
Первый слой у нас селедка, затем лук, зеленый горошек, картофель, яйца, морковь, свекла. Каждый слой промазываем майонезом. Верху свеклы выкладываем горошек.
Оригинальная «Сельдь под шубой» с зеленым горошком готова. Надо дать ей пропитаться и можно подавать на стол.
Так же на праздничном столе будет великолепно смотреться печеночный торт из куриной печени, рецепт вы найдете здесь.
Если вам понравился салат поделитесь им с друзьями, нажав внизу на кнопочки.
С уважением Ирина!
И правда оригинальная шубка вот так я ещё не делала, хотя уже много способов знаю как удивить селедкой под шубой, а я её люблю.
С праздником Вас!
оригинальный рецепт, возьму на заметку — мой муж очень селедку под шубой уважает, может новый рецепт оценит
мой тоже любит под шубой, от такой тоже не отказывается…
Люблю селёдку под шубой и конечно часто делаю, ваш рецептик обязательно попробую, ведь надо разнообразить свои блюда.
А кааак красиво!
ммм, любит народ под шубкой, столько вариантов! Надо все попробовать!
Селедку под шубой я люблю в любое время года, и в любой одежке. Попробую и эту. Спасибо!
Селедку под шубой я очень люблю, часто прошу дочку приготовить лично для себя)), с горошком обязательно попробую, думаю необычно получиться.
С горошком принимаю, люблю его очень.
Я вообще-то сначала кладу картошку, как основание. А потом все также, кроме горошка. Насчет горчица+уксус — не знаю, я все делаю со сметаной или оливковым маслом, не так остро.
Но попробую добавить горошек.
Да, вот с горошком не делала селедочку, хотя украшаю очень часто именно им! Спасибо!
Иришка, если горошек любите, то и шуба такая понравится, а если нет то увы, не придется ко двору такой салатик…
Каких только шуб уже нет! И все такие вкусные! Селедка все таки любимица русского народа!
Вы правы, русский народ без селедочки не может
У нас в семье все любят селедку под шубой. Но с горошком никогда не пробовали.
Попробуйте, вдруг тоже понравиться такой вариант…
Без селедки под шубой и праздник не праздник, интересный вариант!
На самом деле, какой праздник, без «шубы».
Превосходная сельдь с горошком! Селедка под шубой — одно из моих любимых блюд. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.
У нас тоже в семье ее любят, вот я и экспериментирую…
Я тоже люблю селедку под шубой,часто готовлю,с горошком обязательно попробую,спасибо Ирина.
Попробуйте Верочка, и напишите результат
прямо завтра и сделаю, а что? селедка есть, делов то)))
на самом деле, делов никаких, все сварил, открыл и сложил слоями…
Мои тоже этот салатик уважают. Надо попробовать приготовить такой вариант. Спасибо за идею.
Попробуйте, вдруг понравится
Спасибо за интересный рецепт! Взял на заметку! Я тоже люблю горошек! От меня твит!
Я тоже люблю горошек, может поэтому мне нравится «шуба» в таком исполнении
Селедка под шубой всегда очень вкусная, а с зеленый горошек добавляет этому блюду оригинальность. Спасибо за идею.
Будем пробовать и оригинальный, спасибо!
Пожалуйста, пробуйте!
С горошком не пробовала делать, добавляю кислое яблоко, вкусно получается.
С яблочком тоже готовлю, вкусноооо.
Такой вариант популярного блюда ни разу не пробовал. Нужно восполнить пробел!
Пробуйте, Дмитрий…
Интересный рецепт шубы, думаю, что вкусно. Скажу честно, с горошком еще не пробовал шубу.
С яблочком готовили как то, а вот с горошком еще ни разу, но салат мой любимый, попробую!
я тоже с яблоками готовила, но с горошком больше понравилось, попробуйте…
Селедку под шубой любим. Горошек ее ничуть не испортит. Спасибо за изюминку.
Как говорится «кашу маслом не испортишь». Так и горошком «шубу».
Я однажды ела такую селедку по шубой. Вкусно. Даже очень.
Вы правы Анечка, вкусно!
Беру в закадочки. Я вчера такую селедку купила — вот есть «залом».
напишите, как понравился или нет горошек в «шубе».
Мне рецепт понравился, спасибо.
Пожалуйста, Наденька…
А,что, оригинально будет смотреться селедка под шубой, украшенная зеленым горошком!
Эх, нельзя мне горошек и все бобовые… так что придется ограничиться старым рецептиком. Но я обязательно расскажу о нем другим…
Я как то готовила сельдь под шубой с маринованными грибами. Кажется назывался такой салат «Лисья шубка». Вкус был необычный. Попробую с зеленым горошком теперь сельдь под шубой приготовить.
Да лисья шубка с грибами и без свеклы, мне нравится…
Рецепт великолепный, яйцо и горошек придают букету вкусов свою вкусную нотку.
Люблю селедку под шубой. Но, с горошком делать ее пробовала.Оригинально
Попробуйте, вдруг вкусы совпадут и Вам понравиться…
Селедка под шубкой всегда вкусна и любима в самых разных её «ипостасях»! :) А фантазии нет границ!
Вы правы, любой салат полет фантазий…
Думаю, должно быть вкусно)
Шубу, никогда не готовила с горошком или кукурузкой. Интересно, можно опробовать, салатик этот в нашей семье любят!