Манник.
| 02.09.2013 | Размещено в Выпечка |
Доброго дня ли вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Манник, пожалуй, самая быстрая и очень вкусная выпечка к чаю. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления манника. Манная крупа очень полезна для организма. Манка содержит фитин, поэтому она прекрасное подспорье нашему пищеварению. Не каждый из нас любит манную кашу, но от манника не откажется ни один из членов вашей семьи.
Готовим манник
Для приготовления манника по моему рецепту нам понадобится:
1 стакан — манки,
1 стакан — кефира или жидкой сметаны,
1 стакан — сахара,
3 — яйца,
200 г — творога,
10 г — разрыхлителя,
0,5 стакана — муки,
1 кофейная ложка — корицы,
1 чайная ложка — мака.
Способ приготовления: Манную крупу залить кефиром или сметанной, дать постоять несколько минут для набухания. Яйца тщательно смешать с сахаром, добавить корицу, мак.
Соединить манную крупу с яичной смесью, добавить творог, муку и разрыхлитель тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой, выложить в нее тесто.
Выпекаем наш манник при температуре не выше 180 градусов до румяной корочки.
Как вы заметили, я в манник добавляю творог, мне так он больше нравится. Люблю выпечку с творогом, о том как я пеку кекс с творогом можно прочитать здесь.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина!
вкуснятинка!
Это точно…
Нежное блюдо, сладенькое, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Такой манник не пекла ни разу. Спасибо
после того как спечете, напишите понравился ли…
Не приходилось мне печь манник, надо при случае попробовать.
Очень простая выпечка, можно и без творога, но с ним вкуснее.
Вкусный манник получится! Только я бы не добавляла мак наверное, не люблю его из зубов выковыривать после еды.
Иринка, конечно можно без мака, просто добавьте изюм.
А вот у меня нет любимого рецепта манника, с удовольствием воспользуюсь Вашим! Уверена, что и моим домашним манник приднтся по душе!
Пользуйтесь на здоровье, Вам обязательно понравится.
спасибо Ириш, я попробую на выходных такое сделать, интересно даже, мак никак не могу купить, прямо хоть тресни
Лариса можно испечь в мультиварке, я пробовала, только его придется перевернуть через 20 минут и печь еще минут 10. А вместо мака просто добавь изюм.
Отличный рецепт, обязательно попробую! Спасибо!
Конечно, манник — очень вкусный пирожок. Но с творогом не делала! А так иногода делаю такой манник ввиде кексиков с разными наполнителями. Спасибо за идейку!
Сто лет не ела манник. Уж и рецепт затерян. И аот удача! Нашла его на Вашем сайте. ))) Теперь приготовлю и вспомню былые времена.
Мне очень нравится выпечка с манкой, консистенция интересная получается. Попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо!
Хороший рецепт манника у Вас.
Хоть манник и не частый гость за нашим столом, но, иногда, бывает.
Люблю манник, но с творогом не готовила, мне идея понравилась, На выходные приезжает мама, вот к чаю и испеку…
Никогда не слышала о маннике с творогом, необычно! Творог я люблю, так что обязательно попробую!
Мой рецепт манника не много отличается, обязательно попробую Ваш.
Старый и добрый манник. В свое время поел их в большом количестве, иногда навещая одних знакомых. Которые уж очень любили манники.
Вы правы старый, добрый манник, палочка — выручалочка…
Удобно, когда нет времени и хочется чего-нибудь вкусного. У меня немножко не такой рецепт, ваш попробую, мой сынуля любит выпечку с корицей.
Попробуйте, вдруг придет ко двору, мой рецепт…
А мы что-то так не делали никогда. А просто ведь и явно вкусно.
Андрей, на самом деле вкусно, быстро и дешево…
Очень привлекательный манник получился, и готовить просто. Обязательно нужно попробовать приготовить. Мне еще понравилось, что он маком присыпан.
Мне понравился ваш рецепт. Особенно, что еще и мак добавили и творог. Спасибо, попробую обязательно.
Манник- очень вкусный десерт. Готовила пару раз, времени на все не хватает. А жаль.
Манник получается просто супер, так же по такому рецепту готовлю, только корицу не добавляла, и мак к сожалению дочка не любит. Добавляю банановое пюре в тесто получается вкусно).
Спасибо, попробую с бананами…