Home » Кулинария » Манная запеканка

Манная запеканка

Доброго всем дня или вечера! Из манки можно приготовить огромное количество блюд: десерты, манники, халву, каши, суфле. Сегодня у нас манная запеканка. Приготовить ее можно с фруктами, но мне нравиться с грецкими орехами. Получается вкусное и полезное блюдо.Манная запеканка
Правда, в одной порции 310 ккал, но если манку готовить на молоке, то их становится значительно меньше.

Манная запеканка с орехами

Ингредиенты на 5 порций:

  • 100 г крупы,
  • 0,75 л сливочек,
  • одно яйцо,
  • 70 г грецких орехов,
  • 1,5 столовые ложки сахара,
  • соль,
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей,
  • фрукты для оформления,
  • сливочное масло

Готовим: Для начала измельчим орехи и поставим в духовку 250 г сливок. Вы наверное спросите для чего,  а для того чтобы получились вкусные пенки, которые мы будем снимать, как только зарумянятся.
Оставшиеся сливки выливаем в кастрюльку, добавляем ложку сахара и щепотку соли. Как только закипят, всыпаем тонкой струйкой манку, варим помешивая до густого состояния.
Снимаем кастрюлю с огня и добавляем яйцо, тщательно размешиваем.
Форму для запекания смазываем сливочным маслицем, выкладываем ½ каши. Укладываем на нее снятые румяные пенки и измельченные орехи. Сверху выкладываем остальную кашу.
Верх присыпаем сахарком и сухарями, можно и орехами.
Ставим форму в духовку и запекаем до золотистой корочки.
Готовую манную запеканку оформляем фруктами на свой вкус.
Кто обожает запеканки с творогом, для вас вкуснейший рецепт запеканка творожная со сгущенкой.

Всем приятного аппетита и отличного осеннего настроения!
С уважением Ирина и Приусадебный участок!

Теги: ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

4 Комментария к Манная запеканка

  1. Рецепт приготовления манной запеканки мне понравился своей незамысловатостью тех продуктов, которые всегда есть на кухне Спасибо..

  2. Очень нежная и вкусная запеканка из манки получается. Я такую просто обожаю.

  3. Уверенна, что она очень вкусненькая!!! Люблю подобные запеканки — вкус из детства.

  4. не пробовала манную запеканку с орехами. Запомню рецепт, потом приготовлю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)