Home » Десерт » Мандариновый торт

Мандариновый торт

Доброго дня или вечера дорогие читатели!

Мандариновый торт – это повод поэкспериментировать с этим цитрусовым и приготовить из него вкусный и ароматный десерт. Внуки у меня его обожают, поэтому пеку его часто.

mandarinovyiy-tortМандариновый торт. Рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • мандаринов – 5 крупных,
  • муки – 3 стакана,
  • сахара – 1,5 стакана,
  • сливочного масла – 75 г,
  • яйца – 1 шт.
  • кефира – 1 стакан,
  • сода, соль.

Крем:

  • сгущенное молоко – 1 банка,
  • сливочное масло – 200 г.
  • кокосовая стружка – 1 пачка (оранжевого цвета).

Готовим: Тщательно растираем сливочное масло, сахар, и яйцо. В полученную смесь вливаем стакан кефира.

Мандарины моем, очищаем, удаляем семена и пропускаем через мясорубку. Добавляем их в кефирную массу, добавляем щепотку соли и размешиваем.

Полученную смесь вливаем в муку, и взбиваем венчиком, чтобы не было комочков, добавляем 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе, и еще раз перемешиваем.

Форму смазываем маслом, посыпаем сухарями и выкладываем в нее тесто. Даем постоять с пол часика и только затем отправляем в духовку, выпекаем до готовности.

Можно подать к чаю и в таком виде, но моим больше нравиться с кремом.

Поэтому остывший корж разрезаем на две части.

Взбиваем сгущенное молоко с маслом, самый простой крем, и промазываем оба коржа.

Верх и бока обсыпаем кокосовой стружкой и украшаем дольками мандарин.

Мандариновый торт украсит любой праздничный стол, а уж новогодний тем более.

Может, кому придется по вкусу и грильяжный торт.

С уважением Ирина и Приусадебный участок!

Теги: ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

11 Комментария к Мандариновый торт

  1. Какой классный мандариновый тортик, как-то сразу Новый год вспомнился :good:

  2. Вот что может украсить промозглый осенний вечер в кругу семьи? Конечно, вот такая вкусная и яркая выпечка. :yahoo: Очень аппетитный тортик, Ирина!

  3. Какой красивый и аппетитный торт :good: Рецепт обязательно опробую, спасибо!

  4. Как раз сегодня купила мандаринки, очень хочется попробовать такой тортик.

  5. Необычно даже слышать о мандариновом торте.Но рецепт есть, да и мандарины тоже водятся, а потому надо же узнать вкус столь поразившего меня своей необычностью торт. Спапибо.

  6. Очень вкусный тортик получился. Спасибо за рецепт. :good:

  7. Как необычно- мандариновый торт! Наверно, аромат такой …!
    И готовить очень просто, люблю такую выпечку, когда ничего раскатывать не надо. А к новому году вообще великолепная идея, тем более дольками мандаринов еще украсить. Супер!

  8. Обычно мандарины к тортику добавляю как украшение или прослойку из них. А тут, так интересно, мандарины добавляются в тесто… Надо попробовать рецепт, спасибо.

  9. От такого лакомства трудно отказаться, особенно, когда мандарины, так навивают предпраздничное настроение :yahoo:

  10. Интересный рецепт. Мандарин сейчас много. Можно попробовать приготовить такой вкусный тортик. :rose:

  11. Давно хотела приготовить мандариновый торт и искала рецепт. Думала, что мандарины будут в креме. А у вас в бисквите. Надо пробовать, тогда сложится весь вкус.. Спасибо за рецептик, обязательно попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.