Курица тушенная с помидорами в мультиварке-скороварке
| 02.07.2014 | Размещено в Мультиварка |
Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Сегодня мне хочется поделиться с вами моим любимым рецептом курица, тушенная с помидорами. Один раз, приготовив курочку по этому рецепту, вы будете готовить ее довольно часто. Мясо получается нежным с очень приятным пикантным вкусом.
Раньше когда у меня не было мультиварки, я тушила курочку в гусятнице, тоже очень вкусно, только время приготовления 1 час, а в мультиварке 20-30 минут.
Для этого блюда можно взять как голень, так и бедрышки, крылышки получаются тоже необыкновенно вкусными.
Вкусная курочка, тушенная с помидорами в мультиварке-скороварке
Ингредиенты:
- куриная голень – 800 г,
- помидоры – 0,5 кг,
- чеснок – 2-3 зубчика,
- лук – 2-3 головки,
- мука – 1 столовая ложка,
- сливки – 150 г,
- специи – соль, черный перец.
Способ приготовления: голень посолить, поперчить и обжарить в мультиварке с двух сторон при открытой крышке.
Лук и чеснок мелко нарезать и добавить к обжаренному мясу, слегка припустить. Лучок у меня свежий немного с зеленью, но на вкус не влияет.
Помидоры очистить, нарезать мелким кубиком или измельчить при помощи блендера. Добавить помидорную массу к мясу накрыть мультиварку крышкой и тушить 20-30 минут.
После сигнала открыть крышку, добавить разведенную бульоном муку и вылить сливки. Сливки идеально смягчают вкус, и получается нежнейшее блюдо.
Перемешать, дать закипеть.
Курица, тушенная с помидорами готова. На гарнир сегодня у меня была паста.
Приятного аппетита!
Кто предпочитает рыбку, можно приготовить картофельную запеканку с рыбой, рецепт здесь.
Очень надеюсь, что рецепт курица, тушенная с помидорами вам понравиться, и вы поделитесь им в социальных сетях, нажав внизу на кнопочки.
С уважением Ирина!
Я курицу с помидорами не сильно уважаю, а вот супруга всячески прививает нам любовь к такому блюду.
Появление помидоров в любом блюде вызывает у меня только положительные эмоции. Не является исключением курица, которую я также тушу в мультиварке.
Курица получается очень вкусная. Особенно я люблю, когда лука побольше. Чеснок не кладу, внучка не любит. А готовую уже курицу свежей зеленью укропа посыпаю. Запах, словами не передать.
Вкусненько даже очень. Достаточно быстрого приготовления.
Вы правы, быстро и вкусно…
А я вот ни как не соберусь мультиварку купить,все в духовке. да микроволновке, а вы вон какие вкусности готовите.
Алевтина, это палочка выручалочка, подумайте и купите не пожалеете…
У нас курица с помидорами и сливками всегда приветствуется.Такое сочетание очень удачное, и курочка получается вкусная и нежная. Я и голени индейки так готовлю?
Индейку тоже обожают у меня….
Это точно, в мультиварке все вкуснее!!! Хотя я в последнее время иногда готовлю и в горшочках!
Я обычно добавляю сметану! Попробую, для сравнения, потушить и со сливками! Спасибо за рецепт!
Можно конечно и со сметанкой, но у нас домашняя, она как масло, поэтому готовлю со сливками..
Супер рецепт! Ирин, а я подумала, что ты со своими теплицами совсем забросила сайтик )
*****************************
Ириш у меня в группе на Одноклассниках проходит кулинарный конкурс, простецкий. Если есть желание присоединяйся.
_http://www.odnoklassniki.ru/vcusnyatina
Трудно, но сайтик я свой не брошу, пусть не успеваю, но я все же стараюсь…
Отличный рецепт.Думаю ,курочка в таком соусе очень сочная и мягкая.
Как аппетитно выглядит, у меня тут даже запахло.
Я вместо сливок кладу пару ложек сметаны,эффект,я думаю,тот же.Вкуснотень(так мои мужчины говорят)
Мои мужики тоже такую курочку очень уважают, очень вкусный рецепт.
Когда готовлю курочку всегда добавляю то что есть у меня под рукой зелень, чеснок или лук и помидоры в том числе, мне нравится, очень вкусно получается.
Курочка с помидорами выглядит очень аппетитно, так мы не готовили, думаю в обычной кастрюльке тоже можно попробовать приготовить, спасибо!
Сделала курочку по твоему рецепту, Ириш, оооочень вкусно, спасибо!
Курица в подливке всегда вкусной получается, очень люблю ее готовить!
Блюдо не сложное, и довольно быстро готовиться, за счет сливок курочка и правда получается более нежной, замечательное дополнение к пасте или к картофельному пюре.
Как раз сижу ищу что-нибудь новенькое из курицы на ужин.Ваша курица тушеная с помидорами как раз будет кстати. Правда, свежих помидоров уже нет, возьмем из домашних заготовок, консервированные в собственном соку.