Куриные котлеты с тыквой
| 02.04.2014 | Размещено в Кулинария |
Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru!
Всем известно, что тыква диетический продукт, куриная грудка, тоже. Соединив их вместе, мы получим диетические, вкусные, нежные куриные котлеты с тыквой.
Тыква полезный во всех отношения овощ, если вы хотите узнать о ней больше, вы можете прочитать здесь. Витамины, которые в ней содержаться прекрасно борются с усталостью.
Есть тыкву полезно всем и взрослым и деткам. Если взрослые и не любят тыкву, но понимают, что ее просто необходимо включать в рацион своего питания. А детки этого не понимают, и не все ее любят, поэтому я предлагаю ее спрятать в котлетки. Они получаются сочные и очень вкусные.
Рецепт рубленых куриных котлет с тыквой
Ингредиенты:
- куриная грудка – 400 г,
- тыква – 300 г,
- репчатый лук – 2 шт.
- чеснок – 2-3 зубца,
- яйцо – 1 шт.
- сыр – 100 г,
- крахмал или мука – 2 столовые ложки,
- соль, перец,
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления: Куриную грудку мелко рубим.
Лук очищаем и режем мелким кубиком.
Тыкву очищаем и трем на крупной терке
Сыр тоже натираем на терке.
Добавляем соль, черный перец, яйцо и две ложки крахмала или муки. Все хорошо перемешиваем.
Иногда добавляю в котлетки еще 100 г сливок и тогда вместо крахмала и муки добавляю в фарш ложки 3 панировочных сухарей. Сухарей добавляете столько, чтобы они впитали в себя всю жидкость из фарша.
Сковородку ставим на огонь, наливаем в нее немного масла. Котлетки выкладываем в сковородку ложкой и обжариваем их с двух сторон до готовности.
Куриные котлеты с тыквой можно подать с любым гарниром или без него к примеру: на бутерброде с булочкой к утреннему чаю.
Приятного аппетита!
Если вам понравился мои куриные котлеты с тыквой, нажмите внизу на кнопочки и поделитесь в социальных сетях, буду вам благодарна!
С уважением Ирина!
Тыква — хорошее приложение к курице, поэтому и общий итог — котлеты очень вкусные.
В рубленных котлетах с тыквой гораздо лучше чувствуется вкус из-за больших размеров ингредиентов.
Я по такому рецепту куриные котлетки делала, очень понравилось — ароматные и сочные! Всем советую!
Не готовила такие куриные котлеты с тыквой. Тыква осталась еще, нужно приготовить.
Я тыкву в обычные мясные котлетки добавляю часто, а куриное филе тоже рублю, но без тыквы. Суховаты, конечно — иногда для сочности добавляю грибочков. Надо будет с тыквой обязательно попробовать, если еще найду ее — все запасы тыквенные съедены
Делали котлеты с тыквой, получается очень вкусно и сочно.
У меня тоже еще есть тыква,обязательно,Ирочка, опробую твой рецепт,ведь такие полезные котлетки получаются…твит
Отличное сочетание курицы с тыквой, котлетки должны получиться сочными.
Когда есть тыква, тоже стараюсь добавлять в фарш. По другому дети не хотят ее кушать. А так вроде и полезно, и вкусно…
Такие колетки , сочетающие в себе курицу и тыкву действительно получются очень нежные и сочные, можно давать даже маленьким деткам. Ирина,спасибо за рецепт.
Жаль, что тыква закончилась. Возьму рецепт на заметку, до следующего урожая тыквы.
Я делала говяжьи котлетки с тыквой. Очень вкусно. Но думаю, куриные получаются еще вкуснее.
Вкусные, должно быть, котлетки получились. Спасибо за интересный рецепт.
никогда не пробовала тыкву с курицей. обязательно попробую совместить эти вкусы — уже представила как это будет вкусно! спасибо, Ирина!
Ирина! Почему тыквенные рецепты на весну припасли? Тыква-то к концу подходит. Что, до нового урожая слюнки глотать?
Вера, просто тыква осталась, надо в срочном порядке ее использовать.
У меня из 50 тыкв одна осталась! Всего! И много тыквенного сока. А рецептов с тыквой много, на все моих ограниченных запасов не хватит.
Ирина!
Вы стали победительницей конкурса комментаторов. Мне нужно про вас и ваш сайт статью написать. Ответите на несколько вопросов?
Конечно отвечу, спрашивайте…
Сегодня пришлю статью на электронную почту, вы ее прочитаете и сделаете поправки и внесете дополнения.
С тыквой не пробовал котлет, хотя сладкие оладьи из тыквы кушал. Спасибо большое!
я не готовила такое чудо)
Я тоже не пробовала готовить такие котлетки, хотя тыкву выращиваю. Ирина,спасибо за такой чудный рецепт. Судя по фото ваши котлетки действительно сочно-вкусные))))
Танечка, сочные, сочные даже не сомневайтесь…
Сама по себе тыква меня как-то не очень прельщает, но с курочкой бы обязательно попробовал:)
Я готовила кролика в тыкве, в вот куриные котлеты с тыквой не пробовала. Просто интригующий рецепт для меня! Ирина, обязательно попробую! Спасибо!
Спасибо за рецепт котлет с тыквой, я до этого делала только рагу, надо будет попробовать котлеты!
Надо же, не пробовала никогда я такие котлетки делать. Спасибо за идею. Добавлю в следующий раз тыкву.
Хоть я и не собиралась, но, видимо, придется выращивать в этом году еще и тыкву — идея полезных тыквенных котлеток с курицей очень заманчивая, буду своих кормить! Твит.
Ни пробовала никогда такие котлеты с тыквой делать. Рецепт довольно интересный! Спасибо за рецепт Ирина, вы меня заинтересовали котлетами.
Очень аппетитно выглядят куриные котлетки с тыквой! Я тыкву никогда не пробовала добавлять в мясной фарш, пора исправляться. Очень вкусный рецепт!
Тыкву практически не ем, как-то не по вкусу она мне. А вот котлетки уважаю!
Надо будет совместить полезное с приятным и приготовить по вашему рецепту! 
красивые котлетки получились,солнечные такие,попробую приготовить и я,спасибо
Не пробовала курицу с тыквой думаю что очень вкусно.
Отличный рецепт , буду пробовать, и сочетание мне нравиться.
Рецепт очень понравился, голову ломала что приготовить. Спасибо, за отличную идею Ирочка! Котлетки несомненно получаться отменные!
Лариса, котлетки очень вкусные получаются,если есть тыква, то попробуйте …
Ого, какой рецепт! А я голову ломаю, чего бы еще с тыквой сделать! осталась последняя гигантская.. приготовлю такие котлетки обязательно, только, наверно, на пару )) грудка рубленая + тыква — очень сочно должно получиться и нежно
Замечательно! Тыкву я еще не добавляла в котлеты. Но вместо булки или сухарей добавляю овсяные хлопья, очень нравится. За идею положить в котлеты тыкву спасибо!
Вам спасибо за идею с хлопьями…
Куриные котлеты ел, но с тыквой никогда не пробовал! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, попробуйте, Вам понравиться…
Курицу готовила, тыкву готовила, а куриные котлеты с тыквой не пробовала готовить.
Попробуйте Юленька, они очень нежные получаются…
Котлетки готовим по разным рецептам, а вот с тыквой еще и не пробовали.
Тыква очень полезна для здоровья, а в сочетании с куриным мясом получается такое блюдо, что пальчики оближешь!
Я делаю котлеты из куриного филе с тыквой — давно и с удовольствием )) Рецепт немного иной и форма котлет более традиционно — котлетная. А так очень хороший рецепт! Попробую для разнообразия и этот!
Мне очень понравился Ваш рецепт котлеток. Тыкву я люблю в любом виде, а с курицей вдвойне вкусно! Осталась одна тыква, наверное ждала Вашего рецепта!
попробуйте, очень вкусно
Я давно вместо картошки или хлеба в котлеты тыкву кладу. Вкусно, изумительно!
Уверенна, куриные котлетки с тыквой получатся нежные и вкусные, сочетание продуктов отличное, обязательно приготовлю, спасибо!
Самая любимая, полезная и вкусная еда. Рецепт великолепный