Home » Сад » Крыжовник

Крыжовник

Впервые о крыжовнике прочитали во французских псалмах в 13 веке. В 17 веке в Англии крыжовник стал любимой культурой, в 19 веке они вывели  тысячу сортов.  В Америку его завезли из Англии,  но сорта там не прижились, они вывели свои сорта.


крыжовник
В России о крыжовнике знаем с 11 века, он произрастал в монастырских  садах среди других культур. В 19 веке крыжовник быстро распространяется, старый сортимент сменяется западноевропейскими сортами.         Крыжовник — скороплодная культура,  первый урожай дает на 2-з год после посадки. Основной  урожай формируется на одно-двух- и трёхлетней древесине.

Плодовые образования — плодушки, несущие ягоды, могут жить у разных сортов, в зависимости от ухода и освещённости ветвей, от двух до пяти лет. Стебли имеют острые шипы, что делает эту культуру неудобной для ухода, сбора урожая. Поэтому работа селекционеров  по улучшению сортимента крыжовника продолжается. Ставится задача выведения бесшиповатых и малошиповатых форм.

Почти все сорта крыжовника самоплодны, однако урожайность повышается при перекрёстном опылении пчелами.

Корневая система у этой ягодной культуры очень развита. Крыжовник менее зимостойкий, чем смородина. Морозы 30 градусов уже вызывают подмерзание ветвей, не укрытых снегом. Сильная жара задерживает рост растений. Близость грунтовых вод нежелательна.

Агротехника выращивания крыжовника

Для крыжовника отвожу несколько более возвышенные, хорошо освещенные участки, чем для смородины. Он  предпочитает черноземные, богатые перегноем, суглинистые почвы.  Непригодны для крыжовника участки, не очищенные от корневищных сорняков, особенно от пырея.

На выбранном участке выравниваю почву, после планировки перекапываю на штык лопаты. Во время перекопки  вношу из расчёта  на 1 м квадратных, навоз — 6-8 кг, суперфосфат — 0,4-0,5 кг, калийные удобрения — 0,2-0,3 кг.

Вспаханный осенью участок весной бороную и до посадки держу под чёрным паром.

Наиболее распространённым способом посадки является рядовой, на приусадебных участках — с расстоянием между рядами 2 метра, в рядах — 1,5 м.

Выкопку ям провожу за 2-3 недели до посадки. Их размер 40х40 см, глубина — 30-35 см. Примерно на 3/4 их засыпаю хорошей плодородной почвой. В каждую посадочную яму вношу суперфосфат — 150-200 г, перегной — 1-2 ведра, калий хлористый — 20-25 г.

Наиболее благоприятный срок посадки — осенний.  Её проводят за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов( в первой половине октября).

Перед посадкой укорачиваю надземную часть растений до 10-15 см. При этом над поверхностью почвы оставляю по 2-3 почки на каждом побеге. Кусты сажаю прямо, на 6-10 см глубже, чем они росли. После посадки делаю лунку и поливаю — примерно по ведру на куст. Для хорошей приживаемости и сохранения влаги лунки мульчирую перегноем или торфом. Почва за зиму сильно уплотняется и покрывается коркой. Рано весной её необходимо прорыхлить.

Мульчирую почву   весной, пока она ещё достаточно влажная и рыхлая. Мульчу раскладываю в лунку вокруг растения или лентами в ряду. Она препятствует прорастанию семян многих сорняков.

За вегетацию почву рыхлю 3-5 раз.  Осенью провожу перекопку почвы в междурядьях и между кустами в рядах. Под кроной куста корни размещаются неглубоко. Для того, чтобы не повредить их, почву, обрабатываю не глубже 6-8 см.

Лучшим удобрением для крыжовника служит навоз. Начиная с третьего года, вношу азотные удобрения: ранней весной — 20-30 гр аммиачной селитры на 1 м квадратный. Особенно отзывчив крыжовник на калийные удобрения. Под осеннюю перекопку почвы вношу суперфосфат  по — 15-20 гр и калийные удобрения — по 20-25 гр на 1 м квадратный, отдавая предпочтение сульфату калия. В этот период хорошие результаты дает подкормка крыжовника коровяком, птичьим помётом с одновременным поливом.

Обрезка:

На первом и втором году жизни куста вырезаю поломанные, больные и лежащие на земле ветви. На третий и четвёртый год у сортов, которые способны давать много при корневых побегов, веду их прореживание, оставляя 2-3 нормально развитых однолетних побега. Правильно сформированный куст крыжовника в возрасте 5-6 лет должен иметь 15-20 ветвей. Начиная с 6-7 лет, у растений ежегодно вырезаю по одной-две наиболее старые ветви со слабым приростом. Обрезать крыжовник можно осенью, после листопада. Обрезку провожу острым секатором, чтобы срезы были ровные и гладкие. При ежегодной обрезке кусты плодоносят регулярнее, улучшается и качество ягод.

Размножение. Один из самых распространённых и лучших способов размножения крыжовника-горизонтальными отводками. Рано весной, до распускания почек, вокруг куста отгребаю в сторону почву-так, чтобы образовалось «блюдце». В это «блюдце» пригибаю и укладываю 10 и более хорошо развитых ветвей молодого возраста. Их пришпиливаю к почве деревянными крючками.

На этих пришпиленных ветвях из боковых почек развиваются молодые побеги. Когда они достигнут высоты 10-15 см, присыпаю землей. Осенью отводки выкапываю. Наиболее развитые отводки можно высаживать на постоянное место, остальные доращиваю.

За несколько столетий получили огромное количество сортов крыжовника, но каждый год появляются все новые сорта.    Наиболее известные и распространенные:
Английский желтый
Авенариус
Финик
Сеянец Лефора
Мысовский 37
Черный негус
Розовый ранний
Розовый-2
Родник
Русский
Колобок
Смена
Медовый
Казачок
Африканец
Леденец
Донецкий крупноплодный
В следующей статье мы поговорим с вами о малине, вкусной и полезной ягоде, которая растет, я думаю, на каждом приусадебном участке.

Ирина и greenparadise2.ru.

Теги:
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

11 Комментария к Крыжовник

  1. Вспомнила бабулино варенье из крыжовника! Ирочка, с прошедшим днем рождения! счастья и творческих успехов!

  2. Ольга Орлова

    Я с детства люблю крыжовник, у меня растёт несколько кустов. Варенье с него изумительное.

  3. Очень люблю крыжовник — с детства! Вот и сейчас посадила новенький кустик — в это лето пока еще была без ягод. Надеюсь на следующее лето — сорт Колобок — крупные ягоды, куст такой красивый.

  4. Крыжовник привезла с собой из России, а то все местные сорта расчитаны на мягкий климат, а поскольку мы «на высоте», то они благополучно вымерзают! В этом году привезла с собой и малану с нетерпением буду ждать статью и оней!

  5. В этом году набрали крыжовника на варенье. Но некоторые кусты не очень сильные по ягодам. Наверное, неправильно обрезаем или еще что. Спасибо за полезную статью! Постараемся выполнить все написанное, может и урожай станет больше. Твит.

  6. Крыжовник вкусный, когда спелый, в свежем виде, а варенье из него изумительное!

  7. Александр

    У нас в семье только у меня крыжовник пользуется спросом. Но на даче аж 4 куста растет.

  8. В этом году крайне неласково с крыжовником обошелся град. Так что с ягодой не ахти.

  9. С этим вареньем надо повозится, делаю его тоже, но в маленьких дозах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)