Home » Кулинария » Фаршированный лук в духовке

Фаршированный лук в духовке

Всем прекрасного дня или вечера! Ешьте лук! Добавляйте его в салаты, закуски, первые и вторые блюда. Мы сегодня приготовили фаршированный лук в духовке. Блюдо довольно необычное, но очень вкусное. Фаршировать можно лук овощами и грибами, мясным фаршем.Фаршированный лук в духовкеМы приготовили сегодня лучок с ветчиной и грибами.

Запеченный фаршированный лук в духовке

Ингредиенты:

  • луковицы – 6 шт.
  • ветчина – 150 г,
  • грибы – 200 г,
  • майонез, растительное масло,
  • зелень.

Готовим: Подготовим лук. Срежем у него макушку, вытащим сердцевину, оставив две перегородки. Можно оставить крышечки и накрыть при запекании. Лук подойдет любой как белый так и фиолетовый.

Для фарша мелко порежем ветчину, грибы и лук, который достали. Поставим на огонь сковородку и обжарим начинку на растительном масле. Не забываем поперчить и посолить.

Теперь начиняем подготовленные луковые чашечки и снаружи смазываем их майонезом.

Ставим в смазанную форму, добавляем немного бульона и отправляем в духовку, следим, чтобы лучок не подгорел.

Готовый фаршированный лук в духовке украсим мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.

Муж же у меня обожает с мясным фаршем, для этого фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем на сковородке до готовности, затем наполняем чашечки и в духовку запекаться.Фаршированный лук в духовке

Подать можно с любым соусом и картофельным пюре, или с домашней лапшой. Или просто как самостоятельную закуску.

Приятного аппетита!

С уважением Ирина и Приусадебный участок!

Теги: ,
Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

16 Комментария к Фаршированный лук в духовке

  1. Удивительный рецепт, картошку фаршированную пробовал, но лук для меня открытие! Спасибо, будем пробовать!

  2. Вау, вот это блюдо так блюдо, предвкушаю как вкусно получится именно в красном луке :good: :good: :good:

  3. Ирина,блюдо необычное, фаршированный лук в духовке,но очень захотелось попробовать, спасибо.

  4. Рецепт интересный, раз мужу(Ирины) нравиться, блюдо вкусное.

  5. Какое загадочное блюдо. Смотришь на него и очень интересно, что же за вкус у него.

  6. О, какой интересный рецепт, не чего подобного не ела. Но выглядит аппетитно, надо приготовить!

  7. Не ела, но как-то немного содрагаюсь от вида печеного лука. Напишите быстрей, действительно вкусно? А блюдо это армянское, если ничего не путаю.

  8. Отличная идея удивить гостей, которых жду в эти выходные. Очень аппетитненько смотрится блюдо. Спасибо, Ирина, за рецепт. :good:

    • Оленька, можете фаршировать сразу несколько овощей, к примеру, перец, помидоры и лук, я еще и пару картошечек, всё вместе поставьте в одну форму и фаршируйте фаршем. Будет очень вкусно и красиво. Потом все готовые овощи поставьте на красивое блюдо и гостям предстоит только выбрать, что им больше по душе.

  9. Что-то новенькое ни разу не делала такое!

  10. Вчера приготовила фаршированный лук в духовке, получилось бесподобно! :good:

  11. Ух ты! Подобных рецептов я еще не встречала. Это что-то принципиально новенькое. Сегодня же приготовлю.

  12. Очень давно смотрю на фаршированный лук, блюдо безусловно интересное. Надо уже собраться и приготовить. Печёный на гриле иле костре лук мне очень нравится, надеюсь понравится и этот вариант. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)