Джем из крыжовника, яблок и бананов
| 12.08.2013 | Размещено в Заготовки на зиму |
Доброго дня или вечера!
Джем из крыжовника, яблок и бананов. Фруктово — ягодный сезон в самом разгаре. Не упустите время, потрудитесь сейчас на славу, и зимой вы порадуете себя и близких вкусными, полезными блюдами и напитками.
На Руси с древности варили варенье и джемы. Это вкусное лакомство в холодное время года приносило радость и удовольствие.
В наше время джемы и варенье как-то незаметно, постепенно отходят на задний план. Обычно говорят: зачем варить, когда можно купить, но я на это всегда отвечаю: неизвестно, что купишь. Поэтому по-старинке каждый год варю варенье и джемы на всю зиму.
Джем из крыжовника, яблок и бананов на зиму
Для джема из крыжовника, яблок и бананов мы берем любую ягоду крыжовника и слегка недозревшую, и перезревшую. Яблоки берем любых сортов. Бананы могут быть перезревшими, которые в магазине стоят очень дешево.
— 3 кг- крыжовника,
— 2 кг- яблок,
— 2 кг- бананов,
— 5 кг- сахара.
Крыжовник перебираем, моем, удаляем плодоножки. Яблоки моем, режем на кусочки, удаляя сердцевину, бананы очищаем от шкурки. Все вместе взбиваем стандартным блендером в однородную массу. Следим,чтобы не остались кусочки яблок.
Нашу пропущенную массу соединяем с сахаром ставим на огонь и варим на медленном огне минут 30-40.
Боже какой аромат!!!
Раскладываем в стерилизованные банки, закручиваем.
Джем из крыжовника, яблок и бананов готов. Зимой намазать на кусочек свежеиспеченного хлеба, просто райское наслаждение. Джем необыкновенно вкусный.
Блины с джемом из крыжовника, яблок и бананов, просто фантастика.
С уважением Ирина и greenparadise2.ru.
Вот это да! Бананы добавлять я точно никогда не пробовала! Даже не задумывалась, что это вообще можно сделать! Обязательно сварю такое варенье. Спасибо. Делюсь со всеми!
Бананы, киви и крыжовник я варила в прошлом году, в этом вместо киви добавила яблоки. У меня на сайте есть «Экзотическое варенье». Леночка свари не пожалеешь.
Ирина,добрый день.Подскажите,джем из крыжовника,банан и яблок,после закипания варить 30-40 мин? И как попасть к Вам на сайт ?
Добрый день, Наталья. Варить джем после закипания можно и меньше все зависит от того, каким вы хотите получить джем, если погуще, то 30 минут, нет значить минут 20 будет достаточно. Вот моя ссылка на сайт https://greenparadise2.ru/
Какое необычное сочетание! Заморские бананы с нашим родным крыжовником! Уверена что джем из крыжовника, яблок и бананов просто изумительно хорош!
На самом деле, просто прелесть. Вкус необычный, запах такой, что не возможно устоять.
Необычное сочетание джем из крыжовика. яблок и банана! не пробовала! Как появится в следующем году крыжовник — можно будет попробовать!
У меня еще целый куст не собран, уже переспел. Сочетание необычное, но такая вкусняшка. Я в прошлом году варила без яблок. Вместо яблок добавляла киви, банан.
Крыжовник, яблоки и бананы. Крыжовник у меня переспел, да он и так у меня темный. После закипания масса становится такого цвета, потом темнеет еще немного.
Очень интересный рецепт, придётся варить. Надо же попробовать.
Вот так сочетание, класс! Уже захотелось попробовать на вкус, надо сварить пробную порцию.
Необыкновенный рецепт. Никогда так не экспериментировала. Надо так , оказывается, здорово сочетается крыжовник, яблоки и бананы. Просто , и в голову не пришло бы никогда. Отличная идея. А цвет какой красивый получился.
Интересное сочетание. Обязательно попробую. Лишь бы соседи с ума не сошли от аромата.
Больше всего понравилось, что варить нужно всего 30-40 минут. Крыжовник у нас уже давно прошел, но идея сварить понравилась. Попробую с другими фруктами приготовить.
Я все же предпочитаю делать джемы только из родных фруктов.
Летом тоже делаем минимум пять разных видов джемов.
Очень интересно попробовать такое варенье.
Любопытный рецепт, заинтересовало. Надо попробовать. Необычное сочетание.
Никогда не предполагала, что можно в джем добавлять бананы. надо будет попробовать.
Интересное сочетание — крыжовник и бананы. Вкусно должно быть.
Очень необычное сочетание ингредиентов, обязательно попробую приготовить.
Какой интересный рецепт — никогда не пробовала джем из бананов — заинтересовали — стоит попробовать! Спасибо.
Интересный рецепт. Хоть и не особо люблю консервировать, но наверное сделаю такую заготовочку на зиму.
Никогда не сталкивался с таким неординарным сочетанием. Спасибо за рецепт джема из крыжовника.
Очень интересный состав ингредиентов, необычно и вкус наверное получится ярким и необычным.
Я закрывала крыжовник со смородиной, с бананами и яблоками, даже не представляю какой джем на вкус получится, интересно, возьму заготовку на заметку.
Джем получается вкусным, нежным и не кислым…