Рубрика: Заготовки на зиму

Баклажаны на зиму.

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru! Родина баклажана — Восточная Индия, откуда и завезен арабами в Афганистан, Иран, потом Южную Европу.  В Россию баклажан завезли в 17 веке. К нему у нас сразу же приклеилось много названий:  «демьянки», «пакистаны», «бадаржаны», «баглажаны», «подлижаны» и наконец «синенькие». Но баклажаны бывают не только синенькими  зависимо от сорта и […] Прочитать статью полностью

Огурцы консервированные.

Доброго дня или вечера дорогие читатели! Огурцы консервированные, что может быть лучше зимой с большим куском мяса. Еще с начала 16 века огурцы были широко известны русскому народу и не только использовались в питании летом, но и запасались впрок. Кто из нас не любит открыть зимой баночку вкуснейших огурчиков. Прочитать статью полностью

Сладкие консервированные помидоры

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru! Как известно, помидоры любят все, однако в начале 18 века в Америке они считались ядовитыми. С недоверием к помидорам относились и на Руси, но за 200 лет они стали в нашей стране одними из самых популярных овощей. Прочитать статью полностью

Арбузы на зиму.

Добрый день или вечер дорогие читатели! Как любила говорить моя бабушка: осенью день, год кормит. У нас на участке подошли арбузы для заготовок на зиму. Ждать когда арбуз переспеет не надо, в этом случае он в банке будет чувствовать себя не совсем комфортно…  Прочитать статью полностью

Ассорти из овощей.

Доброго дня или вечера дорогие читатели! На наших участках спеют овощи и заготовки на зиму в самом разгаре. Выращенные овощи долго не хранятся, поэтому требуют немедленной переработки. Хочу предложить вам рецепт простого ассорти из овощей, на приготовление уходит не так много времени, которого нам так не хватает в этот период. Эту заготовку мы называем «огород». […] Прочитать статью полностью

Варенье из черной смородины.

Доброго дня или вечера дорогие читатели! У нас созревает черная смородина, пора варить варенье из черной смородины, вчера собрали первое ведро. Весь вечер перебирали всей семьей, но самое интересное, что мы перебирали ее дважды. Прочитать статью полностью

Варенье из абрикосов.

Доброго вечера или дня мои дорогие! Сезон абрикосов в самом разгаре, как не сварить варенье из абрикосов. Вкусное, ароматное, полезное варенье непременно должно быть зимой на вашем столе.  Варенье содержит много полезных минеральных веществ. Людям страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, просто необходимо есть это варенье. Прочитать статью полностью

Варенье из земляники.

Доброго дня или вечера! Я наверное не ошибусь если скажу, что мало найдется людей, которые не любят варенье из земляники. Сегодня хочу поделится своим любимым способом приготовления варенья. Прочитать статью полностью

Джем из крыжовника

Доброго дня или вечера дорогие читатели greenparadise2.ru! Сегодня внучка достала из погреба джем из крыжовника с бананом. Открыли банку, такой по кухне аромат, я не удержалась, решила поделиться с вами рецептом. Прочитать статью полностью

Квашеная капуста с яблоками

Дорогие мои читатели, хочу поделится своим рецептом квашеной капусты с яблоками. Квашеная капуста — уникальный продукт. При квашении выделяются особые молочно — кислые бактерии, которые «консервируют» витамины. Прочитать статью полностью