Рубрика: Кулинария

Рыбные тефтели в сметанном соусе

На обед у меня сегодня были рыбные тефтели в сметанном соусе. У каждой хозяйки свой рецепт этого вкусного блюда, я делюсь своим. Тефтели получаются нежными, вкусными. Рыбу берем любую на ваш вкус. Мой рыбный фарш из толстолобика. Подаются как самостоятельное блюдо так и с гарниром. Сколько раз уже готовила это блюдо всегда муж считает, что […] Прочитать статью полностью

Торт с сельдью и грибами

Предлагаю отличную закуску к новогоднему столу торт с сельдью и грибами. Первый раз я готовила такой закусочный торт 18 лет назад на свадьбу своей дочери. Много воды утекло с тех пор, такой торт за эти годы я готовила с разными начинками, одним вариантом из них предлагаю на ваш суд. Торт получается вкусным, питательным. Прочитать статью полностью

Тарталетки с паштетом

Скоро начнутся зимние праздники, пора уже составлять меню к новогоднему столу, тарталетки с паштетом обязательно должны быть на нем. Мы привыкли видеть на праздничных столах тарталетки. В них можно подать любой салат, различные закуски. Прочитать статью полностью

Фаршированные «Яйца-грибочки»

Продолжая серию рецептов на Новый год, хочу предложить вам фаршированные «Яйца-грибочки».  Отлично будут смотреться на новогоднем столе. Фаршировать яйца можно разными начинками, предлагая две самые любимые. Не обязательно фаршировать яйца в виде грибочек, разрезав их пополам, укладываем начинку в серединку, получается прекрасная закуска, когда гости на пороге. Быстро, вкусно, сытно. Прочитать статью полностью

Рулет из лаваша с ветчиной

Мы часто ломаем себе голову, что приготовить на завтрак, каши надоели, омлеты приелись, рулет из лаваша с ветчиной отличное решение проблемы. Можно приготовить с разными начинками, и даже запечь в духовке. Прочитать статью полностью

Салат из сельди и орехов

К праздничному столу можно приготовить вкусный, красивый салат из сельди с орехами.  У салата необычное сочетание продуктов. Приготовив его хоть раз, вы может, даже откажетесь от своего  любимого салата «Сельдь под шубой». Прочитать статью полностью

Салат «Гнездо глухаря» с курицей

Сегодня на обед я приготовила салат «Гнездо глухаря» с курицей. Это красивый, вкусный салат с куриной грудкой, грибами и жаренным во фритюре картофелем. На просторах интернета можно найти великое множество рецептов этого салата. Я же предлагаю вам свой проверенный вариант, который обычно готовлю для своей семьи. Сразу хочу добавить всем он очень нравиться. Прочитать статью полностью

Салат с соленой красной рыбой

Салат с соленой красной рыбой придется всем по вкусу, на новогоднем столе смотриться великолептно! Красная рыба – это деликатес и само ее присутствие на столе для нас простых смертных уже праздник. Обычно чтобы приготовить салат с красной рыбой я солю ее сама. Прочитать статью полностью

Куриная печень в яйце обжареная

Мне очень нравится простое и вкусное блюдо куриная печень в яйце обжаренная. Готовиться быстро, подается с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Куриная печень полезна для нашего организма, она богата минералами и витаминами. Фолиевая кислота, содержащаяся в ней, очень важна для наших растущих деток и для беременных мамочек. Прочитать статью полностью

Рецепт фаршированных блинов с рыбными консервами

Для вас рецепт фаршированных блинов с рыбными консервами. Блины у меня обожает вся семья, а уж фаршированные тем более. Можно приготовить на завтрак, на праздничном столе они найдут свое место. Начинка может быть любой, все зависит от вашего вкуса, фантазии и времени года. Прочитать статью полностью