Home » Выпечка » Апельсиновые блинчики.

Апельсиновые блинчики.

Доброго дня или вечера, дорогие читатели greenparadise2.ru!

Апельсиновые блинчики просто обожает моя маленькая внучка, сегодня по ее заказу пекла и делюсь с вами рецептом.
апельсиновые блинчики

Рецепт приготовления апельсиновых блинчиков

Для их приготовления нам понадобится:

  • 2 —  стакана муки,
  • 3 — яйца,
  • 1 — столовая ложка сахарного песка,
  • 1/4 — чайной ложки соли,
  • 3 — стакана сливок 33%,
  • 3 — ложки сливочного масла,
  • 2 — апельсина,
  • маргарин для жарки,
  • 3-4 — столовые ложки сахарной пудры.

Для соуса:

  • 3 — апельсина,
  • 150 г — сливочного масла,
  • 6 — столовых ложек сахарного песка.

Приступаем к готовке просто сказочных блинчиков, дети будут в восторге: отделить белки от желтков. Желтки растереть с мукой, добавить сахар, соль, сливочное масло, цедру 2 апельсинов, сливки — все тщательно взбить миксером.

Из апельсинов выжать сок и добавить его в тесто- еще раз взбить.  Белки взбить до образования пены, осторожно  ввести в тесто и перемешать.

apelsinovie-blinchiki_6 Выпекать блинчики нужно в растопленном маргарине на среднем огне, обжаривая с двух сторон по 2-3 минуты.

Готовые блинчики можно просто посыпать сахарной пудрой, но постояв у плиты еще минут 10 мы приготовим вкуснейший соус. Блинчики с этим соусом, просто песня.

Соус: В ковшик  положить сливочное масло и сахар. Дать сахару раствориться и чуть карамелизоваться. Добавить сок трех апельсинов. Дать соусу провариться на медленном огне минут 7-10.

Готовые апельсиновые блинчики смазываем соусом, складываем, промазываем еще раз и опять складываем или сворачиваем. Подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Ирина и greenparadise2.ru.

Поделись информацией в своих соц.сетях!

40 Комментария к Апельсиновые блинчики.

  1. Замечательный рецепт блинчиков, с таким прекрасным соусом они конечно же приведут всех в восторг своими вкусовыми качествами! Приглашаю Вас принять участие в ежемесячном конкурсе комментаторов с денежными призами, который стартовал с июня месяца на моем сайте. С уважением, Оксана.

  2. Даже не знаю как комментировать! Просто представила на вкус и…. Короче — побегу печь это чудо-блинчики!

  3. Вот это класс! От таких блинчиков никто не откажется.

  4. Ой, я, как и внучка тоже, сразу «заобожала» эти блинчики — представляю какая вкуснятина…

  5. Очень оригинально и судя по всему вкусно — апельсиновых блинчиков ещё пока не пробовал:)

  6. Да, классно, на вид очень аппетитно выглядят. Будем говтовить:)

  7. Прекрасный рецепт, приготовлю обязательно внуков порадую и мужа своего:) Спасибо!

  8. Да, вот это точно — сказочные апельсиновые блинчики. И тесто необычное! А представьте, если сделать соус шоколадно-апельсиновый! Это чудесное сочетание получится!

  9. Просто нет слов, завтра детей будет чем побаловать, Ирина, спасибо за такой рецепт.

  10. по картинке не очень понятно, это блинчики с апельсинами или апельсинового цвета, но выглядит очень аппетитно

  11. Отличные блинчики! Они придутся по вкусу не только детям, но и взрослым! Твит.

  12. такая вкусняшка……………..

  13. Апельсиновые блины станут сказочными не только для детей , но и для взрослых. Обожаю апельсины и блинчики люблю, а тут все сразу в одном «флаконе», так сказать. Спасибо, Ирина, замечательный рецепт !

  14. Блинчики с апельсином просто изумительные! Нужно приготовить, представляю, как это вкусно!

  15. Это десерт получился, такая вкуснота

  16. ААААА это же невозможно читать! я только с работы приехал а тут блинчики!

  17. Присоединяюсь ко всем восторгам, мужу даже не скажу про них, он и так не дает мне за комком сидеть, хочет чтобы я у печи стояла. Если бы кто испек, но закладку сделала, зимой испеку. Спасибо за блинчики.

  18. Очень аппетитные блинчики и соус просто пальчики оближешь. Моей дочке очень понравятся.

  19. Отличный рецепт. Никогда не ел, но думаю, что очень вкусно. Спасибо, обязательно попробуем.

  20. Ни разу не пробовал блинчики с таким вложением сока из апельсин.

  21. Максимум я добавляю фрукты в такую выпечку. Сок еще не доводилось.

  22. О, боже! Опять вкуснятина! Не удержаться. А с лишним весом потом что делать?

  23. Как раз у нас начинается сезон апельсинов, самое время будет попробовать эти вкуснейшие блинчики! :good:

  24. И правда блинчки волшебные, так аппетитно выглядят, с нетерпением хочу приготовить, идея замечательная! :good:

  25. Мы с дочкой обязательно такие блинчики приготовим. Очень интересный рецепт.

  26. Оригинально, надо будет попробовать приготовить такие апельсиновые блины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)