Home » Выпечка » Апельсиновые блинчики.

Апельсиновые блинчики.

Доброго дня или вечера, дорогие читатели greenparadise2.ru!

Апельсиновые блинчики просто обожает моя маленькая внучка, сегодня по ее заказу пекла и делюсь с вами рецептом.
апельсиновые блинчики

Рецепт приготовления апельсиновых блинчиков

Для их приготовления нам понадобится:

  • 2 —  стакана муки,
  • 3 — яйца,
  • 1 — столовая ложка сахарного песка,
  • 1/4 — чайной ложки соли,
  • 3 — стакана сливок 33%,
  • 3 — ложки сливочного масла,
  • 2 — апельсина,
  • маргарин для жарки,
  • 3-4 — столовые ложки сахарной пудры.

Для соуса:

  • 3 — апельсина,
  • 150 г — сливочного масла,
  • 6 — столовых ложек сахарного песка.

Приступаем к готовке просто сказочных блинчиков, дети будут в восторге: отделить белки от желтков. Желтки растереть с мукой, добавить сахар, соль, сливочное масло, цедру 2 апельсинов, сливки — все тщательно взбить миксером.

Из апельсинов выжать сок и добавить его в тесто- еще раз взбить.  Белки взбить до образования пены, осторожно  ввести в тесто и перемешать.

apelsinovie-blinchiki_6 Выпекать блинчики нужно в растопленном маргарине на среднем огне, обжаривая с двух сторон по 2-3 минуты.

Готовые блинчики можно просто посыпать сахарной пудрой, но постояв у плиты еще минут 10 мы приготовим вкуснейший соус. Блинчики с этим соусом, просто песня.

Соус: В ковшик  положить сливочное масло и сахар. Дать сахару раствориться и чуть карамелизоваться. Добавить сок трех апельсинов. Дать соусу провариться на медленном огне минут 7-10.

Готовые апельсиновые блинчики смазываем соусом, складываем, промазываем еще раз и опять складываем или сворачиваем. Подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Ирина и greenparadise2.ru.

Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

41 Комментария к Апельсиновые блинчики.

  1. Замечательный рецепт блинчиков, с таким прекрасным соусом они конечно же приведут всех в восторг своими вкусовыми качествами! Приглашаю Вас принять участие в ежемесячном конкурсе комментаторов с денежными призами, который стартовал с июня месяца на моем сайте. С уважением, Оксана.

  2. Даже не знаю как комментировать! Просто представила на вкус и…. Короче — побегу печь это чудо-блинчики!

  3. Да, классно, на вид очень аппетитно выглядят. Будем говтовить:)

  4. Прекрасный рецепт, приготовлю обязательно внуков порадую и мужа своего:) Спасибо!

  5. Вот это класс! От таких блинчиков никто не откажется.

  6. Ой, я, как и внучка тоже, сразу «заобожала» эти блинчики — представляю какая вкуснятина…

  7. Очень оригинально и судя по всему вкусно — апельсиновых блинчиков ещё пока не пробовал:)

  8. Да, вот это точно — сказочные апельсиновые блинчики. И тесто необычное! А представьте, если сделать соус шоколадно-апельсиновый! Это чудесное сочетание получится!

  9. Просто нет слов, завтра детей будет чем побаловать, Ирина, спасибо за такой рецепт.

  10. Отличные блинчики! Они придутся по вкусу не только детям, но и взрослым! Твит.

  11. по картинке не очень понятно, это блинчики с апельсинами или апельсинового цвета, но выглядит очень аппетитно

  12. такая вкусняшка……………..

  13. Апельсиновые блины станут сказочными не только для детей , но и для взрослых. Обожаю апельсины и блинчики люблю, а тут все сразу в одном «флаконе», так сказать. Спасибо, Ирина, замечательный рецепт !

  14. Блинчики с апельсином просто изумительные! Нужно приготовить, представляю, как это вкусно!

  15. Это десерт получился, такая вкуснота

  16. ААААА это же невозможно читать! я только с работы приехал а тут блинчики!

  17. Присоединяюсь ко всем восторгам, мужу даже не скажу про них, он и так не дает мне за комком сидеть, хочет чтобы я у печи стояла. Если бы кто испек, но закладку сделала, зимой испеку. Спасибо за блинчики.

  18. Отличный рецепт. Никогда не ел, но думаю, что очень вкусно. Спасибо, обязательно попробуем.

  19. Ни разу не пробовал блинчики с таким вложением сока из апельсин.

  20. О, боже! Опять вкуснятина! Не удержаться. А с лишним весом потом что делать?

  21. Как раз у нас начинается сезон апельсинов, самое время будет попробовать эти вкуснейшие блинчики! :good:

  22. И правда блинчки волшебные, так аппетитно выглядят, с нетерпением хочу приготовить, идея замечательная! :good:

  23. Мы с дочкой обязательно такие блинчики приготовим. Очень интересный рецепт.

  24. Оригинально, надо будет попробовать приготовить такие апельсиновые блины.

  25. Какие вкусные апельсиновые блинчики, просто прелесть, я наподобие делала, схомячили в 5 минут.

  26. Так аппетитно выглядят блинчики на фотографии, замечательный рецепт, думаю что моим понравится :bye:

  27. Апельсиновые блины — ммм… Представляю, какие они вкусные, все, хочу попробовать! Такие красивые — желтенькие!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)